Excelencia Operativa

Logro de la excelencia operativa y las relaciones con los clientes: aplicaciones empresariales

INTRODUCCION A LA GERENCIA DE LA CADENA DE SUMINISTROS

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Cambios sin paralelo en 2 últimas decadas en la historia del mundo: tecnologia, globalización de mercados y estabilización de las economías políticas.
Mayor número de competidores: organizaciones han tenido que mejorar sus procesosinternos para mantenerse competitivos. Hacer llegar los productos a los clientes: cuando, donde, como, cuanto ellos quieran. Gerencia de la red de todas las empresas hacia arriba en la cadena que proporcionan inputs (directa o indirectamente) así como la red de empresas hacia debajo en la cadena que son responsables por la entrega y servicio postventa del producto al cliente final.

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•CONCEPTO DE LA GERENCIA DE LA CADENA DE SUMINISTROS • La cadena de suministro abarca todas las actividades asociadas con el flujo y la transformación de productos desde la etapa de materias primas (extracción) hasta el usuario final, así como los flujos de información asociados. La gerencia de la cadena de suministro (SCM) es la integración de estas actividades mediante mejores relaciones en lacadena de suministro, para lograr una ventaja competitiva sostenible. La cadena de suministro incluye funciones internas, proveedores hacia arriba de la cadena y clientes hacia debajo de la cadena. Cuenta con dos objetivos importantes: – Disminuir costos de compras y logística, optimizar los inventarios y atender al cliente. – Elegir proveedores y clientes claves y desarrollar alianzas, procesos ysistemas necesarios para ofrecer una solución orientada al cliente e innovadora.

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CONCEPTO DE LA GERENCIA DE LA CADENA DE SUMINISTROS

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“Todo esfuerzo en producir y entregar un producto final o servicio, desde el proveedor del proveedor hasta el cliente del cliente. SCM, incluye: El manejo de relaciones entre la oferta y demanda, Planeamiento del abastecimiento de materiasprimas y partes, Capacidad y puntualidad de manufactura y ensamblaje, Reestructurar tácticas y procesos de almacenamiento e inventario, Entrada de órdenes, Distribución a través de todos los canales y Despacho y entrega al cliente. • En resumen, SCM incluye además del proceso de logística, el manejo del planeamiento, abastecimiento y manufactura.”

a) FUNCIONES INTERNAS DE LA CADENA DESUMINISTROS • Incluye los diferentes procesos utilizados en la transformación de inputs proporcionados por la red de proveedores.

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Incluye la producción en sí misma, el procesamiento de ordenes, programación de la producción (sistemas de requerimientos de materiales, programación de centros de trabajo, empleados y mantenimiento de maquinarias).

b) MIEMBROS EXTERNOS HACIA ARRIBA EN LA CADENA DESUMINISTROS
• Para manejar el flujo de materiales entre todas las organizaciones hacia arriba de la cadena, las empresas emplean una serie de gerentes que aseguran que los materiales adecuados lleguen a los locales correctos, y en el momento correcto. Gerente de Compra: – Selección de proveedores adecuados – Se cumplan las expectativas de desempeño – Se empleen mecanismos adecuados – Mantener unabuena relación con estos proveedores – Llevar mejoras a la base de suministro – Actuar como vínculo entre proveedores y otros miembros internos. Gerente de Materiales: – Planificar, pronosticar y programar los flujos de materiales entre proveedores de la cadena – Trabajar en estrecha relación con los programadores de la producción para asegurar que los proveedores puedan entregar los materiales enlos locales requeridos.

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c) MIEMBROS EXTERNOS HACIA ABAJO EN LA CADENA DE SUMINISTROS • Compuesta por todos los canales de distribución, procesos y funciones hacia abajo en la cadena por donde pasa el producto en su camino al consumidor final. Gerente de Logística: – Movimiento real de materiales entre localizaciones – Manejo del transporte, que involucra la selección y manejo de...