Exitos de la ingenieria civil

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Guía de trabajo Nº 6
1. Elabore un cuadro contentivo de las principales patologías nutricionales que se presentan en nuestro país, indicando las causas subyacentes. Utilice el mapa político de Honduras, indicando las regiones geográficas con mayor prevalencia

Patologías nutricionales | Causas |
Desnutrición Infantil aguda | * Falta de recursos económicos * Mala educación materna* Malas prácticas alimentarias |
Obesidad | * Sedentarismo * Malas prácticas alimentarias * Falta de educación |
Anemia Infantil y Materna | * Pobreza, insalubridad * Educación deficiente * Malas prácticas alimentarias * Déficit de micronutrientes * Parasitismo |
Diarreas | * No hay lactancia materna * Pobreza * Higiene inadecuada * Educación deficiente |Desnutrición Crónica | * No hay lactancia materna * Pobreza * Falta de educación |
Malformaciones Congénitas | Déficit materno de micronutrientes |

Mapa de desnutrición en Honduras
Fuente: Censo PRAF 1986-2001

ENDESA 2005 - 2006

2. Identifique los principales factores que causan la desnutrición infantil, utilice el esquema de fanconi para establecer estas relaciones causales.Principales factores que causan desnutrición

* Pobreza (69-70% Rural---Línea de Pobreza)
* Extrema Pobreza (44-60% Rural)
* Ignorancia (20% --- analfabetismo a nivel rural); (40% en área rural)
* Higiene Defectuosa:
* No acceso a agua potable
* Sin servicio de alcantarillado
* Eliminación de basura
* Enfermedades Infecciosas.Esquema de Fanconi

Pobreza Ignorancia

Alimentación

Enfermedades Higiene defectuosa

3. Elabore un cuadro contentivo de las formas de la desnutrición infantil según:
a. Duración del proceso
b. Etiología
c. Grados deafectación
d. Tipos clínicos.

DURACIÓN
Aguda:
Se presenta debido a la restricción de alimentos que se manifiesta por la pérdida de peso y quizá detención del crecimiento. Cuando el niño es atendido oportunamente, este se recupera y vuelve a crecer normal.
Crónica:
Cuando la privación de alimentos se prolonga, la pérdida de peso se acentúa como consecuencia el organismo para sobrevivirdisminuye requerimientos y deja de crecer y mantiene una estatura baja para su edad. La recuperación es más difícil.

GRADO DE AFECTACIÓN
Leve:
Es cuando la cantidad y variedad de nutrimentos que el niño recibe son menores a sus requerimientos. Al inicio se caracteriza por la pérdida o no ganancia de peso (10 a 25% debajo del peso normal).
Moderada:
Cuando la falta de nutrimentos se prolonga yacentúa, la desnutrición se agudiza y fácilmente se asocia a procesos infecciosos, se manifiesta con mayor déficit de peso, detención del crecimiento, anorexia y mayor facilidad para contraer infecciones.
Severa:
Cuando la carencia acentuada de alimentos continua asociada a padecimientos infecciosos frecuentes, la anorexia se intensifica y la descompensación fisiológica del organismo llega a talgrado, que pone al niño en grave peligro de muerte.
ETIOLOGÍA
Disminución de la ingesta dietética:
Debido a que la persona no está recibiendo suficiente alimento. La inanición es una forma de desnutrición.
Malabsorción:
Se consumen los nutrientes adecuadamente en la dieta, pero uno o más nutrientes no son bien digeridos o absorbidos.
Psicológica:
Por ejemplo, depresión o anorexia nerviosa.Aumento de los requerimientos:
Lactantes prematuros, en infecciones, traumatismo importante o cirugía.

TIPOS CLÍNICOS
Marasmo:
Aporte disminuido de calorías.
Kwashiorkor:
Falta de proteínas, aporte energético adecuado.
Kwashiorkor-marasmo: mixta.
4. Describa los principales factores etiológicos de la desnutrición tipo marasmo.

* Dieta Hipocalórica
* Bajo peso al...
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