Experimento osmosis







Osmosis







Introducción













Montaje

Materiales:
Plato hondo
Cuchara
Cuchillo
Sal de meza
Papas
Agua1-. Con ayuda de un cuchillo, corten la papa por la mitad. Tomen unas de las mitades y realicen con mucho cuidado un forado en la parte central de la papa (imagen 1).
(imagen 1)






2-.Seprocedió a rellenar el forado de la papa con sal de mesa y se deposito sobre una fuente honda con agua (Imagen 2)

(imagen 2)

3-.Dejen reposar el montaje al menos unas 24 horas.Desarrollo

a) ¿Cuál es la finalidad de utilizar sal durante la experiencia? Que propiedad coligativa se observó?
R:Someter las células de la papa a un medio hipertónico con respecto a su exterior.La finalidad de esta experimentación empirica, es observar el movimiento del agua entre los medios intracelular yextracelular, y verificar que este transporte se produce desde el medio mas diluido, al más concentrado. La propiedad coligativa observada es la presión osmótica.

b)¿Qué cambios pudiste observar alinterior de la papa transcurrido el tiempo indicado?
R: Se puede observar que la sal que se encontraba en la papase diluyo casi por completo, porque el agua del exterior de esta, ingresa a través de lascélulas de la papa, las cuales estaban sometidas a un medio hipotónico. Esto quiere decir que el agua que las rodea tiene menor concentración de sales que las células de la papa sometidas a sal ocloruro de sodio. (NaCl)

3) Se podría repetir la experiencia con otros solutos?

R: En las horas siguientes a EXPERIMENTO, experimentamos con un soluto diferente, y al someter al azúcar al mismoprocedimiento, esta también se diluye al interior de la papa, y deja el agua más densa de lo que se encontraba en un principio. Esto que demuestra que la papa actúa con un comportamiento similar al de...