Experimento, Uso De Material De Laboratorio

ACTIVIDAD EXPERIMENTAL 1 ¿CÓMO LO USO? OPERACIONES BÁSICAS EN EL LABORATORIO Antes de comenzar En forma individual investiga lo siguiente, y posteriormente compártelo con tus compañeros de equipo: 1. El manejo adecuado de la balanza granataria digital y de la propipeta de tres vías. 2. El manejo adecuado de algunos materiales volumétricos: matraz aforado, pipeta, probeta y bureta. 3. Elabora undiagrama de flujo que describa el procedimiento experimental que realizarás en la práctica. Qué pretendemos 1. Revisar el manejo adecuado de algunos materiales de medida de laboratorio de uso común. 2. Adquirir destreza en el manejo del sensor de pH que se utilizará en algunas prácticas de laboratorio. Tendremos cuidado Las sustancias empleadas en la práctica no presentan toxicidad. Quéutilizaremos Material 1 espátula 1 matraz aforado de 50 mL 1 pipeta graduada de 10 mL 1 propipeta de tres vías 1 agitador de vidrio 3 vasos de precipitados de 100 mL 2 vasos de precipitados de 20 mL 1 soporte universal del equipo de microescala 1 pinza de tres dedos del equipo de microescala 1 piceta 1 probeta de 10 mL 1 bureta de 25 mL 1 soporte universal 1 pinza de tres dedos con nuez 1 embudo de vidrio 1vidrio de reloj 1 trozo de papel absorbente Equipo 1 balanza digital 1 computadora 1 cámara web 1 sensor de pH 1 interfase LESA Sustancias 0.5 g de sal 100 mL de agua 50 mL de jugo de manzana sin pulpa 10 mL de disolución buffer de pH 4. 10 mL de disolución buffer de pH 7.

Cómo lo haremos Para el buen desarrollo de la práctica, es importante que distribuyan las tareas a realizar entre todoslos integrantes del equipo, de modo que se desarrollen las cuatro operaciones de laboratorio al mismo tiempo. Así mismo, cada integrante deberá participar en todas las actividades, rolándose entre ustedes. Actividad 1. ¡Calibra que calibra! 1. Con la pinza de tres dedos del equipo de microescala, sujeta el sensor de pH a la varilla del soporte universal, también del equipo de microescala. 2. Conectael sensor de pH a la interfase, y ésta a su vez a la computadora 3. Abre el programa LESA, localizado en la pestaña Química del escritorio 4. Presiona el icono “NUEVO” para comenzar a trabajar con el sensor. Una vez que se abra el programa, presiona el icono “Configurar experimento” que tiene forma de una gráfica. Del menú que se despliegue, selecciona la opción “Calibrar” (ver figura 1).Figura 1. Opción “Calibrar” 5. Se abrirá la ventana de calibración (ver figura 2).

Figura 2. Ventana de calibración del sensor de pH

6. Coloca 10 mL de disolución buffer pH 4 en el vaso de precipitados de 20 mL. 7. Saca el sensor de pH del botecito de plástico en que se encuentra. Enjuaga y seca delicadamente el electrodo con ayuda de papel absorbente e introdúcelo en la disolución buffer de pH4. 8. En la ventana de calibración selecciona el Primer valor (4) y presiona el botón Calibrar. 9. Coloca 10 mL de disolución buffer pH 7 en el segundo vaso de precipitados de 20 mL. 10. Enjuaga y seca el electrodo con ayuda de papel absorbente e introdúcelo en la disolución buffer de pH 7. 11. En la ventana de calibración selecciona el Segundo valor (7) y presiona el botón Calibrar. Oprimefinalmente el botón Aceptar. El sensor está calibrado. 12. Coloca 20 mL de jugo de manzana en un vaso de precipitados de 100 mL. Enjuaga y seca el sensor de pH e introdúcelo en el vaso con jugo de manzana. Determina el pH de esa bebida (ver figura 3).

Figura 3. pH del jugo de manzana Actividad 2. ¡Succiona un poco más! 1. Vierte 20 mL de jugo de manzana en un vaso de precipitados de 100 mL. 2. Delvaso anterior, mide 10 mL de jugo con la pipeta graduada y la propipeta de tres vías (OJO: NUNCA succiones los líquidos con la boca). Toma en cuenta que en líquidos la medición se hace tomando en cuenta la parte inferior del menisco. Guíate por el esquema siguiente.

3. Vacía el líquido de la pipeta en la probeta de 10 mL. Deja que fluya libremente, no sacudas ni soples sobre el líquido...