Experimentos De Ácidos

El huevo burbujeante:
Para realizar nuestro experimento necesitamos un par de vasos, cáscara de huevo, vinagre y zumo de limón.
Llenamos un vaso con zumo de limón y el otro con vinagre. Añadimoscáscara de huevo a los dos vasos En uno segundos aparecen unas burbujitas pegadas en las cáscaras de huevo.
Explicación:
La cáscara de huevo está formada principalmente por carbonato de calcio. El zumode limón y el vinagre son sustancias ácidas (ácido cítrico y ácido acético respectivamente) que reaccionan con el carbonato de calcio produciendo dióxido de carbono (las burbujitas)
Podemos empleareste sencillo experimento para buscar sustancias ácidas en la cocina.
http://fq-experimentos.blogspot.mx/2009/06/buscando-acidos-en-la-cocina.html

Test de respiración
    Dale a alguien un vasoque contiene un poco de agua con extracto de lombarda y unas gotas de amoniaco casero y pídele que sople a través de una pajita de refresco. Puedes presentarlo como un test de alcohol, mal aliento,etc. La disolución pasará de color verde esmeralda a azul oscuro. Si ahora le añades vinagre, la disolución adquirirá un color rojo.
    Al soplar expulsamos dióxido de carbono (CO2) que en contactocon el agua forma ácido carbónico (H2CO3). Este ácido formado, neutraliza el amoníaco que contiene la disolución. Al añadir vinagre la solución adquiere un pH ácido
http://ciencianet.com/acidobase.htmlCómo generar lluvia ácida
    Impregna una tira de papel de cocina en una disolución del extracto de lombarda. Acerca una cerilla inmediatamente después de encenderla. Se observa que aparece unpunto rojo (ácido) en la tira de papel.   
La disolución formada (ácido carbónico) no es suficientemente ácida como para producir el color rojo. (Se puede comprobar repitiendo elexperimento pero dejando arder la cerilla un poco antes de acercarla al papel). La causa de la aparición del color rojo está en el dióxido de azufre (SO2) que se forma cuando la cerilla se inflama....