Experimentos de combustión

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  • Publicado : 28 de agosto de 2012
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Conceptos a Revisar
• Combustión: La combustión es una reacción química de oxidación, en la cual generalmente se desprende una gran cantidad de energía en forma de calor y luz, manifestándose visualmente como fuego.
• Incineración: La incineración es la combustión completa de la materia orgánica hasta su conversión en cenizas, usada sobre todo en el tratamiento de basuras: residuos sólidosurbanos, industriales peligrosos y hospitalarios, entre otros.
• Oxidación: La oxidación es una reacción química muy poderosa donde un elemento cede electrones, y por lo tanto aumenta su estado de oxidación.
• Sustancias inorgánicas: Se denomina sustancia inorgánica a toda sustancia que carece de átomos de carbono en su composición química, con algunas excepciones
• Sustancias orgánicas: Es unasustancia química que contiene carbono, formando enlaces carbono-carbono y carbono-hidrógeno.
• Compuestos biológicos: Los compuestos de carbono son importantísimos en la estructura y metabolismo de los seres vivos. Dentro de estos compuestos biológicos se distinguen cuatro tipos: Glúcidos, lípidos, Proteínas y ADN.
• Agua: Es una sustancia cuya molécula está formada por dos átomos de hidrógeno yuno de oxígeno (H2O).
• Vapor de agua: Es un gas que se obtiene por evaporación o ebullición del agua líquida o por sublimación del hielo. Es inodoro e incoloro.
• Bióxido de carbono: Es un gas cuyas moléculas están compuestas por dos átomos de oxígeno y uno de carbono. Su fórmula química es CO2.
• Flogisto: Es un periodo de la química, posee una ecuación que es metal + calor -> flogisto +ceniza; eso es al final del siglo XVII plantearon una sustancia hipotética que representa la inflamabilidad que usaron para explicar el fenómeno de la combustión.

Resultados.
1.- Quemar a fuego directo.
Papel
• Al colocar el trozo de papel sobre el sartén y encenderlo; éste se comenzó a hacer cenizas y a desprender humo que tenía un olor muy particular, típico de la combustión del papel.
• Unavez que se quemó totalmente, los pedacitos de papel seguían consumiéndose pero no se veía ninguna flama; y seguía oliendo igual.
Uñas
• Al comenzar a quemar los trozos de uña, éstos se pegaron al cerillo y se comenzó a escuchar como tornaban y se retorcían, el olor era muy desagradable y penetrante
• Al finalizar las unas se hicieron negras y quedaron torcidas.
Cabello
• Cuando se comenzóa quemar el cabello, sucedió algo muy parecido a lo que pasó con las uñas, los cabellos se pegaron al cerillo y se comenzó a escuchar como tronaban, el olor era igual de desagradable que el de las uñas.
• De todo esto el resultado fue que el cabelló se consumió y quedó muy poco de lo que había

Huevo
• Cuando acerqué el cerillo al cascarón de huevo, este resistió mucho el fuego, no se hizocenizas ni desprendió ningún olor, solo se manchó un poco, mas no se consumió,
• Cuando se terminó la flama la única diferencia fue que la cáscara estaba manchada de negro.
Palillo
• El palillo tuvo una reacción ante el fuego muy parecida a la del papel, solo que tardó un poco más en consumirse del todo y no desprendió el mismo olor; después de que se terminó la flama igual se siguió consumiendopor el aire.
Clavo
• El clavo la verdad es que resistió mucho la flama del cerillo, solo se manchó de negro al igual que el cascarón de huevo y por un momento se puso un poco rojo. No desprendió ningún olor ni cambió su forma.













2.- Calentar indirectamente.
En este experimento hice una variante con el mechero que nos indicaban en las instrucciones, porque el hilo con elalcohol no encendían; lo que hice fue tejer una mecha con hilaza, hacerle más perforaciones a la tapa del frasco y en vez de ponerle alcohol, le puse gas del que usan los encendedores de mecha.
Azúcar
• El azúcar, al durar un rato sobre el mechero, empezó a hervir y se hizo de color negro y desprendió un olor dulce no muy agradable, pero tampoco desagradable.
• Al poner el trozo de vidrio...
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