explotacion agropecuaria

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HAGA UN INFORME DE LA “FAO” SOBRE LA PRODUCCIÓN DE ARROZ ENAMÉRICA LATINA Y EL CARIBE.
El arroz constituye un alimento básico en la dieta de diversos países de Centro América. Según informe de la FAO (2004), el consumo percápita promedio es de 72 kg, 53 kg, 45 kg, y 35 kg en Panamá, Costa Rica, Nicaragua, y Colombia, respectivamente.
Para suplir esta demanda, en el año 2004 se sembraron en Panamá aproximadamente 85.000 hectáreas, en Costa Rica 54.287hectáreas, en Nicaragua 92.763 hectáreas, y en Colombia 517.198 hectáreas, con rendimientos promedios de 2.9 t/ha, 4.0 t/ha, 3.1 t/ha, y 5.1 t/ha, respectivamente.
El pronóstico de la FAO relativo a la producción mundial de arroz cáscara en 2014 se ha rebajado desde abril en 120 000 toneladas, a 750,9 millones de toneladas (500,7 millones de toneladas de arroz elaborado), solo un 0,5 por ciento, o sea3,9 millones de toneladas, más que la estimación revisada de 2013.
La producción de arroz en el área del Cono Sur abarca una superficie de 4.300.000 ha de las cuales 1.300.000 ha son de arroz irrigado. Los principales países productores son Brasil, Argentina y Uruguay con una producción total de aproximadamente 12.000.000 ton que representan el 65% de la producción de toda América Latina.
Cercade 1.4 millones de hectáreas de arroz se cultivan en el Cono Sur de América Latina y son potencialmente afectadas por bajas temperaturas. Brasil cuenta con un millón de hectáreas en Rio Grande do Sul donde se produce el 60% del total de la producción brasileña (7 millones de toneladas). Aproximadamente 200.000 ha se siembran en Uruguay (1.4 millones de toneladas) y similar área en Argentina (1.2millones de toneladas). Otras 30.000 ha se siembran en Chile.
Las perspectivas son mucho más favorables en África, donde se prevé que la producción se incremente en un 3,8 por ciento, o sea 1 millón de toneladas, a 28,3 millones de toneladas (18,5 millones de toneladas de arroz elaborado). Sin embargo, una gran parte del aumento previsto en la región se debe a una recuperación en Madagascar despuésde los funestos resultados obtenidos en 2013, ya que en la presente campaña los cultivos del país se han beneficiado de precipitaciones suficientes y de una menor incidencia de plagas.
También han mejorado mucho las perspectivas para el África oriental, donde ahora se prevé que obtenga un 3 por ciento más que en 2013, mientras que en África occidental se prevén aumentos más moderados. EnAmérica Latina y el Caribe (ALC), se pronostica que la producción alcanzará en 2014 los 28,6 millones de toneladas (19,1 millones de toneladas de arroz elaborado), unas 600 000 toneladas menos que las previstas en abril, pero todavía un 1,3 por ciento más que los resultados de 2013.
Las perspectivas empeoraron, especialmente para el Brasil, pero también para la Argentina, Bolivia, Colombia y elEcuador, donde ya se han recogido las cosechas principales de 2014. Sin embargo, en la producción de la Argentina, el Brasil, Cuba, Guyana y el Paraguay, todavía se prevén aumentos interanuales, mientras que en Bolivia, Colombia, el Ecuador, el Perú y el Uruguay las lluvias desfavorables y/o las previsiones de precios bajos deberían de hacer bajar la producción.
INFORME SOBRE LOS PRECIOS DE LOS...