exportacion de cafe a japon
Páginas: 14 (3449 palabras)
Publicado: 15 de octubre de 2014
EXPORTACIÓN DEL CAFÉ A JAPON
RESUMEN EJECUTIVO
El café peruano ha sido recientemente galardonado como el mejor café del
mundo en el marco de la Vigésima Segunda Feria de la Asociación Americana de
Cafés Especiales (SCAA), el café especial del Perú obtuvo el premio como el
“mejor café especial del mundo”, venciendo a importantes productores del grano
como Colombia, Guatemala y Keniapor su aroma y sabor (Fuente: Diario La
República).
Por lo que actualmente se encuentran muchas empresas internacionales
interesadas en exportar nuestro café a diferentes partes del mundo, así como las
empresas que lo venían haciendo se encuentran interesadas en aumentar sus
importaciones, más aún ahora que se tiene firmado el TLC con Japón lo que nos
ayudaría a exportar con unprecio muy competitivo en ese mercado
Japón no produce en absoluto granos de café, es por esto que depende de las
importaciones para su consumo local, siendo el tercer importador de café a nivel
mundial. La mayoría de granos son importados (como granos verdes) sin ser
procesados, luego son tostados, molidos y empaquetados para ser vendidos
posteriormente.
Actualmente se vende un promediode 3,3 kilos anuales por persona y se ha
aumentado tanto el consumo de café tostado como de molido. En Japón hay
también un buen mercado para el café orgánico y certificado. Según la OIC,
Japón posee potencial de crecimiento.
Por tanto, la idea de este plan de negocios es distribuir y promocionar nuestro
exquisito café peruano a un país tan lejano como es Japón.
La idea no escompetir con las empresas extranjeras que importan nuestro café a
los diferentes países, ya que ellos importan el café en granos, que luego son
procesados dentro de cada país.
Nuestra intención es exportar el café a Japón dirigiéndonos al consumidor final, es
decir, el café orgánico listo para el consumo, bajo la presentación de bolsitas
filtrantes en cajas de 20 unidades, las quellegarán a este país envasado y listo
para el consumo directo.
Porqué café orgánico? Porque ahora más que nunca el mercado internacional
está siendo más exigente en cuanto a las características de calidad del Café,
pretendiendo pagar más por aquellos cafés que en el control de calidad
demuestran tener características excepcionales. Para ello trabajamos sobre la
base de un desarrollosostenible apuntando a la tendencia del mercado que busca
productos ecológicos con un mayor valor agregado.
El café que pretendemos exportar, es un café orgánico, con aroma y sabor fuerte,
agradable, buen cuerpo y acidez que se podrá preparar rápidamente en cuestión
de segundos.
Por qué en filtrantes? Porque la vida en Japón es muy agitada por lo que se
dispone de muy poco tiempo paratomar un brebaje de cualquier tipo, por este
motivo es que en Japón se vende el café en soluciones solubles, como son en
latas, líquidos en botellas y en presentaciones para café instantáneo. Pero
cualquier de estas presentaciones mencionadas tienen sus inconvenientes ya sea
por las presentaciones en bolsas de 500 grs o 1 kg o 1 lt en caso de las
presentaciones líquidas, aunque tambiénexiste una presentación de bolsitas
instantáneas, éstas vienen en cajas de 50 unidades.
Iniciaremos a promocionar el producto con nuestros compatriotas peruanos y
latinos residentes en Japón, quienes están acostumbrados a consumir este
producto por tradición y luego a todo pueblo japonés. Por tanto estamos
planeando empezar la distribución y promoción de este producto por medio de lasempresas que de alguna manera tienen una relación directa con los peruanos y
latinos en general dentro del país.
Un ejemplo de estas empresas es el Convenio de Cooperación Perú Japón:
Kyodai, donde se encuentran inscritos la mayor parte de nuestros compatriotas y
en donde ellos pueden realizar sus transferencias de dinero a sus parientes aquí
en Perú. Otra forma de llegar a...
RESUMEN EJECUTIVO
El café peruano ha sido recientemente galardonado como el mejor café del
mundo en el marco de la Vigésima Segunda Feria de la Asociación Americana de
Cafés Especiales (SCAA), el café especial del Perú obtuvo el premio como el
“mejor café especial del mundo”, venciendo a importantes productores del grano
como Colombia, Guatemala y Keniapor su aroma y sabor (Fuente: Diario La
República).
Por lo que actualmente se encuentran muchas empresas internacionales
interesadas en exportar nuestro café a diferentes partes del mundo, así como las
empresas que lo venían haciendo se encuentran interesadas en aumentar sus
importaciones, más aún ahora que se tiene firmado el TLC con Japón lo que nos
ayudaría a exportar con unprecio muy competitivo en ese mercado
Japón no produce en absoluto granos de café, es por esto que depende de las
importaciones para su consumo local, siendo el tercer importador de café a nivel
mundial. La mayoría de granos son importados (como granos verdes) sin ser
procesados, luego son tostados, molidos y empaquetados para ser vendidos
posteriormente.
Actualmente se vende un promediode 3,3 kilos anuales por persona y se ha
aumentado tanto el consumo de café tostado como de molido. En Japón hay
también un buen mercado para el café orgánico y certificado. Según la OIC,
Japón posee potencial de crecimiento.
Por tanto, la idea de este plan de negocios es distribuir y promocionar nuestro
exquisito café peruano a un país tan lejano como es Japón.
La idea no escompetir con las empresas extranjeras que importan nuestro café a
los diferentes países, ya que ellos importan el café en granos, que luego son
procesados dentro de cada país.
Nuestra intención es exportar el café a Japón dirigiéndonos al consumidor final, es
decir, el café orgánico listo para el consumo, bajo la presentación de bolsitas
filtrantes en cajas de 20 unidades, las quellegarán a este país envasado y listo
para el consumo directo.
Porqué café orgánico? Porque ahora más que nunca el mercado internacional
está siendo más exigente en cuanto a las características de calidad del Café,
pretendiendo pagar más por aquellos cafés que en el control de calidad
demuestran tener características excepcionales. Para ello trabajamos sobre la
base de un desarrollosostenible apuntando a la tendencia del mercado que busca
productos ecológicos con un mayor valor agregado.
El café que pretendemos exportar, es un café orgánico, con aroma y sabor fuerte,
agradable, buen cuerpo y acidez que se podrá preparar rápidamente en cuestión
de segundos.
Por qué en filtrantes? Porque la vida en Japón es muy agitada por lo que se
dispone de muy poco tiempo paratomar un brebaje de cualquier tipo, por este
motivo es que en Japón se vende el café en soluciones solubles, como son en
latas, líquidos en botellas y en presentaciones para café instantáneo. Pero
cualquier de estas presentaciones mencionadas tienen sus inconvenientes ya sea
por las presentaciones en bolsas de 500 grs o 1 kg o 1 lt en caso de las
presentaciones líquidas, aunque tambiénexiste una presentación de bolsitas
instantáneas, éstas vienen en cajas de 50 unidades.
Iniciaremos a promocionar el producto con nuestros compatriotas peruanos y
latinos residentes en Japón, quienes están acostumbrados a consumir este
producto por tradición y luego a todo pueblo japonés. Por tanto estamos
planeando empezar la distribución y promoción de este producto por medio de lasempresas que de alguna manera tienen una relación directa con los peruanos y
latinos en general dentro del país.
Un ejemplo de estas empresas es el Convenio de Cooperación Perú Japón:
Kyodai, donde se encuentran inscritos la mayor parte de nuestros compatriotas y
en donde ellos pueden realizar sus transferencias de dinero a sus parientes aquí
en Perú. Otra forma de llegar a...
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