Exportacion de Fruta Aguaymanto

PERUVIAN ECOANDINO S.R.L


Presentación
La empresa se dedica a la comercialización y exportación de frutos naturales, orgánicos originarios de nuestro país en las presentaciones de fruto o sus derivados (mermelada, aceite, dulces, etc.) ya que proveen al cuerpo de muchos nutrientes y mantienen el cuerpo en buen estado.
Nuestra empresa tiene al Aguaymanto como producto bandera debido al granvalor nutricional en proteínas, vitaminas y antioxidantes que ofrece al cuerpo, razón por la cual es un producto que ha obtenido un reconocimiento internacional por las bondades nutritivas que ayudan en la salud del cuerpo humano.
Debemos considerar que el Aguaymanto no solo se comercializa como fruto, sino que del mismo se ha obtenido otros derivados, tales como la mermelada, néctar y aceite,demostrando de esta manera que es un producto de gran calidad y valor nutricional.
Descripción del producto
El Aguaymanto tiene su origen en América del Sur, principalmente en Perú. Es una planta herbácea, considerada como maleza a la cual no se le ha dado n ingún valor. En los países de origen a igual que en Colombia y Chile, en las décadas pasadas no se le dio importancia a su cultivo,siendo desplazada por otras siembras, incluso ha sido objeto de ataques con el fin de erradicarla.
Desde los años ochenta hasta la presente fecha, el fruto del aguaymanto empieza a tener importancia comercial por sus características de aroma y sabor dulce, en los mercados nacionales y extranjeros como Canadá, Alemania y otros.
Actualmente existen plantaciones comerciales con fines deexportación en Ecuador, Colombia Chile y Sudáfrica principalmente. La uvilla por ser una planta en estado silvestre, ella misma por selección natural se ha mejorado, siendo resistente al ataque de plagas y enfermedades, es destruida casi únicamente por la larva de un lepidóptero que dañan los frutos maduros.
Este manjar, aunque su origen es peruano, actualmente se comercializa y conoce más en otros paísesque el nuestro propio.
Generalidades: El Aguaymanto
Es una baya jugosa en forma de globo u ovoide que contiene unas 100 a 300 semillas. Su estructura interna es similar a la de un tomate en miniatura. La baya varía de color amarillo al ocre o amarillo naranja cuando madura, su piel es delgada y lustrosa y está recubierta con un cáliz. Su sabor varía desde ácido hasta muy agrio. Se consumeal natural, en ensaladas, helados y tartas. Es un fruto muy rico en vitaminas.

1.- Empresa

1.1 NOMBRE DE LA EMPRESA : PERUVIAN ECOANDINO S.R.L
RAZON SOCIAL : PERUVIAN ECOANDINO S.R.L. UBICACIÓN : Av. PRODUCTORES 855 SANTA ANITA


1.2 ORGANIGRAMA

La organización de nuestra empresa estará dividida de la siguiente manera:

Gerente General : AUGUSTOACOSTA
Gerente de Logística : MIGUEL FERNANDEZ
Gerente de Marketing : JAIMMES JARA

Gerente de Finanzas : OMAR AVALOS
Gerente Comercial : MICHAEL REYES
Gerente de Ventas : KENNY ASTETE



1.3 Producto a Exportar

AGUAYMANTO FRUTA FRESCA
El aguaymanto conocido también como;
1. Cereza de los andes,
2. Tomatito silvestre,
3. Capulí,
4. Uchuva,
5. Uvilla
6. Cereza de los andes.7. Quechua: yawarchunka topo topo
8. Aymara: u chupa, cuchuva
el aguaymanto es un arbusto de los andes peruanos, crece en suelos pobres, con bajos requerimientos de fertilización, es ideal para sembrarse en regiones ubicadas entre 1,800 y 2,800m sobre nivel del mar, en lugares con alta luminosidad y temperaturas promedio entre 13 y 18 grados centígrados, la planta es muy susceptible a lastemperaturas inferiores a los 10 g0, a la sequía y a los vientos fuertes.

Por lo que se recomienda que los terrenos donde se cultive este producto estén cercados con barreras rompe vientos ya que la planta de aguay manto generalmente mide 1m de altura y puede alcanzar hasta 1.80m y sus hojas miden de 6-15cm de longitud y 4-10 cm de ancho, las ramas son de color violáceo, flores amarillas con...