HIPOTESIS

Es viable la exportación de miel natural mexicana al Reino Unido por la calidad que tiene el producto.

OBJETIVO

* Apoyar a la asociación de Apicultores del Sur de Guanajuatoy a la empresa “Miel Cardui”, para su posible acercamiento al mercado exportador hacia Reino Unido mediante el desarrollo de esta investigación.
* Acercar información a todos los apicultores delsur de Guanajuato que desean abrir su campo exportador.

JUSTIFICACIÓN

La producción apícola se ha convertido en una importante generadora de divisas, existen unas 42 mil familias mexicanas queviven de esta actividad; en Guanajuato se espera una producción de 850 toneladas este año, por tal motivo con la realización de esta investigación se motivará a los productores a la exportación demiel al Reino Unido.
Principalmente a la Asociación de Apicultores del Sur de Guanajuato y a la Empresa “Miel Cardui”

INTRODUCCION
La apicultura es una actividad tradicional del pueblo mexicano,principalmente de la región sur-sureste, que aporta la mayor parte de la producción a nivel nacional.

Según información de la SAGARPA, tan solo la Península de Yucatán aporta el 31.75 delvolumen total de la miel producida en México y Guanajuato se ubica en el lugar 18 como productor de miel (SAGARPA 2008).

Ahora bien, la miel de origen mexicano es un productoaltamente demandado a nivel mundial. Dado que en México el nivel de consumo per cápita de miel es relativamente bajo, la mayor parte de la producción apícola se destina al mercadointernacional , siendo incluso considerado entre los principales productores y exportadores de alta calidad mundial, principalmente en la Unión Europea, donde existen gran demanda de mielMexicana dadas sus características y propiedades de calidad. En tal virtud se puede determinar que existe un mercado potencial a nivel mundial para la miel mexicana.

Actualmente , la... [continua]

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(2011, 04). Exportacion de miel de abeja. BuenasTareas.com. Recuperado 04, 2011, de http://www.buenastareas.com/ensayos/Exportacion-De-Miel-De-Abeja/1855437.html

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"Exportacion de miel de abeja." BuenasTareas.com. 04, 2011. consultado el 04, 2011. http://www.buenastareas.com/ensayos/Exportacion-De-Miel-De-Abeja/1855437.html.