EXTRACCI N DE ACEITES ESENCIALES

Extracción de aceites esenciales
Sólo la naturaleza puede producir aceites esenciales completos.Los aceites esenciales están contenidos en las glándulas, vellos glandulares, sacos o venas dediferentes partes de la planta: hojas, tallos, cortezas, flores, raíces y frutos. Son la "esencia" de la plantas y responsables por su huella "aromática".
Los aceites esenciales son volátiles, lo quesignifica que pasan del estado líquido al estado gaseoso muy fácilmente, a temperatura ambiente o temperaturas altas. No son aceitosos sino más bien líquidos como el agua. La rotura de las glándulas quecontiene aceite esencial, o simplemente la exposición al calor, ayuda a liberar estos olores naturales y volátiles. Esta es una de las razones por la que experimentamos más fragancias durante el verano.Es obvio que hay un menor número de plantas que florecen en el invierno, pero también como el clima es mucho más frío y el aire es más denso, las moléculas se mueven a un ritmo más lento y los aceitesesenciales son menos propensos a evaporarse. Esto hace que sea más difícil para nosotros para sentir su olor.
Los aceites esenciales han sido definidos como "el producto exclusivo de la extracción deprincipios aromáticos volátiles contenidos en materia vegetal". Los aceites esenciales son formas altamente concentradas de las plantas de las cuales se derivan y éstos pueden cambiar su composicióndependiendo de su ubicación. Por ejemplo, el aceite esencial de neroli (muy utilizado en perfumería) se obtiene de las flores del árbol de naranja, el aceite de naranja se obtiene a partir de lasfrutas y la esencia de petitgrain proviene de las hojas del mismo árbol.
Para tener una idea de lo potente que son estos aceites, considere los siguientes: en términos de concentración, una gota de aceiteesencial equivales a cerca de treinta tazas de té. Para preparar una taza de té, se vierte agua hirviendo sobre la hierba seca y dejar reposar. Al hacer esto se extraen cantidades minúsculas de...