extracion de clorofila

EXTRACCIÓN DE CLOROFILAS
OBJETIVOS
• Determinar de manera cuantitativa el contenido parcial de clorofilas a y b.
• Extraer los pigmentos (clorofilas) de diferentes especies vegetalesmonocotiledóneas y dicotiledóneas.
• Reconocer diferencias entre clorofilas de monocotiledóneas y dicotiledóneas en sombra y luz.

ESTADO DE ARTE

Cuando la luz se encuentra con la materia puede serreflejada, transmitida o absorbida. Las sustancias que absorben luz visible se conocen como pigmentos. Los diferentes pigmentos absorben la luz de diferentes longitudes de onda y las longitudes de onda que seabsorben desaparecen. Si se ilumina un pigmento con luz blanca, el color que vemos es el color más reflejado o transmitido por el pigmento (si un pigmento absorbe todas las longitudes de onda, se vecomo negro). Percibimos el verde cuando observamos una hoja debido a que la clorofila absorbe azul-violeta y luz roja mientras se transmite y refleja luz verde.

La capacidad de un pigmento deabsorber diversas longitudes de onda puede medirse con un instrumento llamado espectrofotómetro. Esta máquina dirige rayos de longitud de diferentes longitudes de onda a través de una solución delpigmento y mide la fracción de luz transmitida en cada longitud de onda. Un gráfico que traza la absorción de la luz de un pigmento versus la longitud de onda se denomina espectro de absorción. El espectrode absorción de los pigmentos de los cloroplastos proporciona claves de la efectividad relativa de diferentes longitudes de onda para impulsar la fotosíntesis, puesto que la luz puede realizar trabajoen los cloroplastos solo sui ésta es absorbida (Reece, J.; Neil, C. - 2007)


Longitud de onda (nm)

METODOLOGÍA
Para la extracción de clorofilas se seleccionó el vegetal a estudiar(Monocotiledóneas y Dicotiledóneas, de sombra y luz), éste se lavó, secó y pesó 0.50gr de las hojas sin venas, se maceró el material vegetal con 0.1gr de CaCO3 y 10ml de etanol al 96%, y enseguida para la...