Eyser

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  • Publicado : 17 de noviembre de 2010
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Una de las actividades más apasionante del trabajo con hongos es el aislamiento de colonias puras.  Entre las miles de especies que existen en la naturaleza el micólogo o el cultivador necesita aislar una para poder trabajar con ella. Todas las materias naturales pueden poseer multitud de hongos creciendo en ellas. Cada hongos es distinto a los demás y produce una colonia característica que lodiferenciará de los demás. El aislamiento, de alguna forma un domesticación, de cada hongo es una actividad que nunca pierde su fascinación.Para el que se inicia en esta actividad es bueno conocer las técnicas más usuales que le ayuden rápidamente a desarrollar su intuición y su habilidad.El aislamiento de hongos de la naturaleza es uno de los primeros aprendizajes que debe adquirir quién deseetrabajar con hongos. Las técnicas de aislamiento se pueden dividir en dos amplias categorías que pueden combinarse de multitud de formas: métodos directos y métodos selectivos.Transferencia directa: las esporas, tejidos de la seta, etc, se siembran en un medio nutritivo con agar. Esta técnica favorece a hongos de crecimiento rápido por lo que se debe combinar con la utilización de medios especiales(Martin´s Rose Bengal) o la utilización de una técnica de dilución seriada. Si tenemos problemas de bacterias al intentar aislar podemos usar sulfato de gentamicina, en una proporción aproximada de 60 mg por litro de medio. -Cámara húmeda: en ocasiones es recomendable hacer crecer el hongo desde el sustrato original en que se encuentra para, una vez aflore en la superficie, poder realizar unatransferencia directa a un medio nutritivo. Se procede colocando en un pequeño recipiente algún tipo de material estéril que sea capaz de almacenar mucha agua para que se mantenga una buena humedad en su interior (algodón, papel filtro, turba, agar con agua, etc) El material a estudiar se deposita en la pequeña cámara y se deja incubar. Esta técnica se puede utilizar para aislar hongos desdeexcrementos, madera, hojas, tallos, corteza, semillas, frutos, viejos hongos, insectos muertos, etc. -Cebos: muchos hongos tienen necesidades muy específicas de nutrientes y utilizan materiales que no pueden utilizar otros hongos. Podemos sacar ventaja de estas necesidades para su aislamiento. Un ejemplo de un hongo que se aísla así es el hongo de la creosota, Amorphotheca resiniae. Se colocan palillosimpregnados con creosota en el suelo, donde se formarán conidios que más tarde podrán transferirse directamente a placa nutritiva. Otros tipos de cebos pueden ser piezas de madera, insectos, plásticos, pelo o cualquier cosa que podamos imaginar. Los cebos pueden introducirse en hábitats naturales o en cámaras húmedas. -TÉCNICAS ESPECIALESTécnicas de estrés: los hongos, como todos los seres vivos,pueden soportar hasta un umbral de estrés. Se utilizan los diferentes umbrales de estrés para aislar los hongos que nos interesan, una vez que hayamos eliminado al resto. Existen esporas de hongos, como la de algunos coprófilos coprófilos (que se desarrollan en los excrementos de los herbívoros) que son capaces de aguantar las duras condiciones del tracto digestivo de estos animales. Otras esporas dehongos sólo germinan después de ser expuestos al fuego o a la congelación. Para explorar estas importantes adaptaciones podemos utilizar el calor, alcohol, ácidos, bases, u otras sustancias químicas o tratamientos que se nos ocurran. Una vez sometidos al estrés trataremos la muestra con alguna de las técnicas de aislamiento directo descritaEsterilización de la superficie: consiste en la utilización de algún esterilizante químico para evitar que las esporas que se encuentran en la superficie de las muestras puedan interferir con el aislamiento que se encuentra en el interior. Para ello se puede proceder sumergiendo la muestra en una dilución al 10% de lejía comercial o al 3% de agua...
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