Factibilidad del Cacao en Jimenez
Páginas: 9 (2090 palabras)
Publicado: 23 de mayo de 2013
Introducción
En este trabajo se hizo una investigación a fondo sobre el cultivo del cacao y también de una región donde se deseara poner este cultivo, y al último se determina si es factible en esa región o no.
Resumen
En este trabajo se selecciono un cultivo de interés, luego se investigo los diferentes puntos de interés, como lo son enfermedades que lo afectan, insectos o plagas,necesidades hídricas, edafológicas y climáticas, luego se selecciono la región en la que se deseara aplicar este cultivo y los mismos puntos se investigaron.
Por ultimo se hizo una comparación entre lo que ofrece la región y las necesidades del cultivo, y se determina si el cultivo es factible o no en esta región.
Revisión de literatura
Situado en el extremo sureste del estado de Chihuahua, elmunicipio de Jiménez se encuentra completamente dentro de la zona del Desierto de Chihuahua perteneciente al Bolsón de Máximo, en su territorio se encuentra la famosa Zona del Silencio. Limita con los municipios de Camargo, Allende, López y Coronado en Chihuahua, así como con el Municipio de Sierra Mojada en Coahuila y Mapimí y Tlahualillo en Durango.
El territorio es plano en su mayoría aunquesurcado por numerosas serranías aisladas entre si y de poca altura, la hidrografía está representada por el Río Florido, que pasa por la cabecera municipal, además hay varias cuencas cerradas interiores formadas por lagunas intermitentes en el desierto, la más destacada es la Laguna Palomas que forma depósitos de sal explotados comercialmente.
El clima es extremoso, con temperaturas extremas que vande los 42 °C a los -14 °C con lluvias más bien escasas. La flora es la típica del desierto, representada por especies como agave, yuca, cactáceas, huisache y peyote. La fauna presente incluye conejo, liebre, venado bura, puma, gato montés y coyote.
ESTUDIO DE VIABILIIDAD DEL CULTIVO DEL CACAO EN LA CD. DE JIMENEZ, CHIH.
El cacao en el México antiguo
El Cacao no fue descubierto por nuestrosantepasados españoles hasta principios del siglo XVI, cuando Cristóbal Colón y su tripulación, anclados en la isla de Guanja frente a las costas de lo que hoy es Honduras, recibieron como presente de los habitantes de esta isla unas pequeñas nueces de forma ovalada y color marrón.
Con ellas se elaboraba el "xocolatl" una bebida de fuerte sabor que producía una gran energía y vitalidad.
Lapalabra maya con que se designaba al grano “cacau” derivaba de la voz antigua “chacahuaa”. Actualmente, los descendientes mayas lo nombran “chucua”;
En el imperio azteca, Moctezuma recibía parte de sus tributos en almendras de cacao, porque estimaba mucho sus bayas como monedas. Como bebida, Moctezuma recibía anualmente 400,000 countles, equivalentes a 160 millones de bayas de cacao, útiles parapreparar diariamente 50 tazas de chocolate, para su consumo personal.
En México, el cultivo del cacao estaba esparcido en toda la zona templada y caliente del país. Desde la provincia de Tabasco, hasta Michoacán, Colima, Chiapas y Campeche. Se producía de manera espontánea, pero también se cultivaban cuatro variedades principales de la planta: Quauhcahuatl, Xochicahuatl y Tlacacahuatl.
Los cacaosmás estimados eran los de las provincias de Tabasco y Soconusco o Xoconocho, por sus semillas grandes, oleaginosas y de buen sabor.
EL CACAO Y SUS NECESIDADES
Familia: Esterculiáceas.
Especie: Theobroma cacao L.
Origen: Trópicos húmedos de América, noroeste de América del Sur, zona amazónica.
Planta: Árbol de tamaño mediano (5-8 m) aunque puede alcanzar alturas de hasta 20 mcuando crece libremente bajo sombra intensa. Su corona es densa, redondeada y con un diámetro de 7 a 9 m. Tronco recto que se puede desarrollar en formas muy variadas, según las condiciones ambientales.
Sistema radicular: Raíz principal pivotante y tiene muchas secundarias, la mayoría de las cuales se encuentran en los primeros 30 cm de suelo.
Hojas: Simples, enteras y de color verde bastante...
En este trabajo se hizo una investigación a fondo sobre el cultivo del cacao y también de una región donde se deseara poner este cultivo, y al último se determina si es factible en esa región o no.
Resumen
En este trabajo se selecciono un cultivo de interés, luego se investigo los diferentes puntos de interés, como lo son enfermedades que lo afectan, insectos o plagas,necesidades hídricas, edafológicas y climáticas, luego se selecciono la región en la que se deseara aplicar este cultivo y los mismos puntos se investigaron.
Por ultimo se hizo una comparación entre lo que ofrece la región y las necesidades del cultivo, y se determina si el cultivo es factible o no en esta región.
Revisión de literatura
Situado en el extremo sureste del estado de Chihuahua, elmunicipio de Jiménez se encuentra completamente dentro de la zona del Desierto de Chihuahua perteneciente al Bolsón de Máximo, en su territorio se encuentra la famosa Zona del Silencio. Limita con los municipios de Camargo, Allende, López y Coronado en Chihuahua, así como con el Municipio de Sierra Mojada en Coahuila y Mapimí y Tlahualillo en Durango.
El territorio es plano en su mayoría aunquesurcado por numerosas serranías aisladas entre si y de poca altura, la hidrografía está representada por el Río Florido, que pasa por la cabecera municipal, además hay varias cuencas cerradas interiores formadas por lagunas intermitentes en el desierto, la más destacada es la Laguna Palomas que forma depósitos de sal explotados comercialmente.
El clima es extremoso, con temperaturas extremas que vande los 42 °C a los -14 °C con lluvias más bien escasas. La flora es la típica del desierto, representada por especies como agave, yuca, cactáceas, huisache y peyote. La fauna presente incluye conejo, liebre, venado bura, puma, gato montés y coyote.
ESTUDIO DE VIABILIIDAD DEL CULTIVO DEL CACAO EN LA CD. DE JIMENEZ, CHIH.
El cacao en el México antiguo
El Cacao no fue descubierto por nuestrosantepasados españoles hasta principios del siglo XVI, cuando Cristóbal Colón y su tripulación, anclados en la isla de Guanja frente a las costas de lo que hoy es Honduras, recibieron como presente de los habitantes de esta isla unas pequeñas nueces de forma ovalada y color marrón.
Con ellas se elaboraba el "xocolatl" una bebida de fuerte sabor que producía una gran energía y vitalidad.
Lapalabra maya con que se designaba al grano “cacau” derivaba de la voz antigua “chacahuaa”. Actualmente, los descendientes mayas lo nombran “chucua”;
En el imperio azteca, Moctezuma recibía parte de sus tributos en almendras de cacao, porque estimaba mucho sus bayas como monedas. Como bebida, Moctezuma recibía anualmente 400,000 countles, equivalentes a 160 millones de bayas de cacao, útiles parapreparar diariamente 50 tazas de chocolate, para su consumo personal.
En México, el cultivo del cacao estaba esparcido en toda la zona templada y caliente del país. Desde la provincia de Tabasco, hasta Michoacán, Colima, Chiapas y Campeche. Se producía de manera espontánea, pero también se cultivaban cuatro variedades principales de la planta: Quauhcahuatl, Xochicahuatl y Tlacacahuatl.
Los cacaosmás estimados eran los de las provincias de Tabasco y Soconusco o Xoconocho, por sus semillas grandes, oleaginosas y de buen sabor.
EL CACAO Y SUS NECESIDADES
Familia: Esterculiáceas.
Especie: Theobroma cacao L.
Origen: Trópicos húmedos de América, noroeste de América del Sur, zona amazónica.
Planta: Árbol de tamaño mediano (5-8 m) aunque puede alcanzar alturas de hasta 20 mcuando crece libremente bajo sombra intensa. Su corona es densa, redondeada y con un diámetro de 7 a 9 m. Tronco recto que se puede desarrollar en formas muy variadas, según las condiciones ambientales.
Sistema radicular: Raíz principal pivotante y tiene muchas secundarias, la mayoría de las cuales se encuentran en los primeros 30 cm de suelo.
Hojas: Simples, enteras y de color verde bastante...
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