Farmacia

Universidad Nacional de Colombia
Laboratorio de Fitoquímica
Departamento de Farmacia
Facultad de Ciencias

Extracción de alcaloides y pruebas de detección en Borrachero y Drymis Granadensis

Grupo No.12

Sergio Rubio
Código: 1250
Luis Alejandro Guerra Peña
Código: 125307

Bogotá D.C.
Octubre 24 del 2012

Objetivos
* Hacer un extracto de alcaloides de Drymis Granadensis y deBorrachero
* Comprobar la presencia de alcaloides mediante distintas técnicas en los extractos obtenidos

Marco Teórico
Los alcaloides son compuestos nitrogenados que poseen potentes actividades fisiológicas, pueden encontrarse en forma de base libre, sales, o N-óxidos. El nitrógeno generalmente esta formando heterociclos, de hecho estos son los que reciben el nombre de alcaloidesverdaderos dado que además de tener un alcaloide intracíclico es derivado de un aminoácido. Otro tipo de alcaloides son los protoalcaloides que pese a ser derivados de un aminoácido el nitrógeno no esta formando un anillo, los pseudoalcaloides en cambio si poseen un anillo intracíclico pero no son derivados de aminoácidos si no de triterpenos u otros núcleos, finalmente los alcaloides imperfectos son losque derivan de bases púricas como las xantinas y no precipitan con los reactivos comunes para alcaloides. Una propiedad común a todos los alcaloides es que son activos a la luz polarizada y presentan una fluorescencia característica a la luz UV o IR que dan lugar a espectros característicos.
Los alcaloides se encuentran distribuidos en varias familias de angiospermas como: Papaverácea,Leguminósea, y Solanácea entre otras. No se encuentran con mucha frecuencia dentro de las gimnospermas y tampoco en las monocotiledóneas a excepción de reducidos casos como la familia Amarilidácea.
Para el aislamiento y caracterización de alcaloides se requieren técnicas de extracción y metodologías de identificación como reacciones características para alcaloides o técnicas como cromatografía en capadelgada o HPLC.
En la extracción de materiales biológicos como sangre, saliva, orina, y otros, la presencia de proteínas facilita la formación de emulsiones entre el agua y los solventes, por esta razón se buscan extractos libres de proteínas. El más simple consiste en el tratamiento con HCl y calentamiento al baño de María por una hora y a 900C. Este tratamiento es muy energético y no es adecuadopara sustancias termolábiles como cocaína y atropina, para esto se procede un tratamiento a 400C y HCl 1N. También para la eliminación de las proteínas existen métodos que involucran proteasas como: papaína, tripsina, y subtilisina-A .
Identificación.
Antes de efectuarse estas reacciones debe eliminarse las proteínas y otros compuestos nitrogenados porque darán falsos positivos a las pruebas deprecipitación. El procedimiento comienza con la evaporación de 2-3 gotas del extracto etanólico, luego se adicionan 2-3 gotas de HCl 5% y finalmente se agrega una gota del reactivo correspondiente.
1 Reactivo de Dragendorf.
Solución A: 0,85g de nitrato de bismuto en 10 mL de ácido acético glacial y 40 mL de agua. Solución B: 8g de KI en 20 Ml de agua.Preparación: 5 mL de la solución A y 4 mL de la solución B en 100 Ml de agua.
Algunas sustancias oxigenadas con alta densidad electrónica como es el caso de las cumarinas (un derivado del ácido shikímico), chalconas (un tipo de flavonoide), acetogeninas, etc. pueden dar falsos positivos con la prueba de Dragendorf. La prueba es positiva si da un color anaranjado el precipitado.
2 Reactivo de Mayer.
Seprepara con 1,3g de HgCl2, 5g de KI en 60 mL de agua, luego se completa volumen hasta 100 mL. Se considera positiva la prueba si se presenta un precipitado de color crema.
3 Reactivo de Valser
Se prepara con 10 gr de KI y 5 gr de HgI2 en 100 ml de agua. Resulta la prueba positiva si se obtiene un precipitado color crema.
4 Reineckato de Amonio produce un precipitado color crema,...