Fase 2 Jabon Detergente

QUIMICA GENERAL
TRABAJO EVALUACION FINAL





HILA DURAN PORTILLA
CODIGO: 28105139
CORREO:hiladuranportilla06@hotmail.com







TUTOR: JAVIER EDUARDO VILLAMIZAR








UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA (UNAD) CEAD BUCARAMANGA
JUNIO2014
Justificación
Conociendo los problemas e impactos ambientales que genera al medio ambiente el uso excesivo de jabones y detergentes, propongocontribuir a la reducción de la contaminación de aguas y suelo por medio de este análisis que describe como se comportan los hogares de Colombia en este consumo.
Se justifica el caracterizar ante la población de estudio, el reducir el uso de jabones y detergentes por parte de los hogares, hoteles y las empresas del sector industrial a través de una concientización de esta realidad. Empleando sustitutosbiodegradables. TERRA ES UN EJEMPLO PURO DE ESTE METODO DE SUSTITUCION PERFECTO.
La reducción del empleo de estos productos le permitiría al suelo y a las grandes ciudades un descanso, partiendo de que se hace necesario darle al medio ambiente un uso adecuado y con ello impulsar a ciudadanos con mejor percepción del uso del suelo y del agua para bien de las futuras generaciones y despertar en lasautoridades la preocupación por la contaminación que de estos agentes genera




















INTRODUCCION
El presente trabajo de investigación busca dar a conocer los problemas que genera el consumo excesivo de jabones y detergentes, este uso excesivo se presenta tanto en hogares e industrias de muchas ciudades de Colombia incluyendo a la ciudad de, Barranquilla, Bogotá, Cali, Cartagena deIndias, Cúcuta, Manizales, Medellín, Montería, Neiva, Pasto. Se hace necesario aclarar que solo, por el sistema de alcantarillado se vierten residuos de los hogares y hoteles, restaurantes y algunos establecimientos comerciales. Las industrias tienen otro sistema de vertidos, En Medellín el alcantarilladlo esta conectado al industrial. Pendiente las otras ciudades.
Amparados en estadísticas de consumo,de la empresa Raddar S.A. una empresa de capital Colombiano que surgió como un departamento de centro de estudios culturales (CENEC), cuya metodología tiene muy pequeño margen de error y en ella se aborda una descripción detallada del uso de estos productos y las consecuencias que se le genera al medio ambiente tanto al agua como al suelo.
Los tenso activos que son los compuestos químicos quecontienen los jabones y detergentes son perjudiciales para el medio ambiente, específicamente le ocasiona daños al agua alterando la disolución y transferencia de oxigeno entre la superficie y el aire; esto dificulta la auto depuración de las corrientes del agua y también se destacan la sensibilidad que estos le generan a los microorganismos y condiciones del medio acuático.
Y la los dañospor contaminación que se le producen al suelo están: alteración de la permeabilidad, facilitando la penetración de microorganismos en las aguas subterráneas y originándole efectos tóxicos a los cultivos, por la presencia de estos compuestos en las aguas de regadío.
Se vuelve un problema ambiental el uso del jabón y los detergentes dado que en los hogares e industrias y hoteles estos se emplean en grandescantidades lo que hace que estos agentes se conviertan en una fuente de contaminación del agua y al suelo en aquellas zonas que no poseen alcantarillado. O donde el alcantarillado residual esta articulado al alcantarillado industrial.












MARCO TEORICO
Saponificación de grasas y aceites: jabones y detergentes
La saponificación es la hidrólisis con catálisis básica de grasas y aceites, uno delos productos es el jabón. Por lo general el jabón se fabrica hirviendo grasa de animal o aceite vegetal con una solución de hidróxido de sodio. Químicamente un jabón es la sal de sodio o de potasio de un ácido graso.
Los jabones son agentes limpiadores debido a las diferentes afinidades de los dos extremos de su molécula. La mugre grasosa no se elimina fácilmente con agua pura, debido a que la...