Felicidad

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Documento
Conpes
Social

Consejo Nacional de Política Económica Social
República de Colombia
Departamento Nacional de Planeación

POLÍTICA NACIONAL DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL (PSAN)

MINISTERIO DE LA PROTECCIÓN SOCIAL
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y DESARROLLO RURAL
MINISTERIO DE EDUCACIÓN NACIONAL
INSTITUTO COLOMBIANO DE BIENESTARFAMILIAR
INSTITUTO COLOMBIANO DE DESARROLLO RURAL
DNP: DDS - DDRS

Versión Aprobada

Bogotá DC., 31 de marzo de 2007 1

INTRODUCCION
Este documento somete a consideración del Conpes Social la Política Nacional de Seguridad
Alimentaria y Nutricional. La política es el resultado de un proceso de participación y Concertación
entre entidades del nivel nacional, departamental y municipal,con organizaciones de la sociedad
civil, organismos internacionales, universidades y gremios, entre otros, y por lo tanto se
constituye en una política de Estado. La Política se enmarca en el Plan Nacional de Desarrollo y se
refuerza por los compromisos adquiridos en la “Cumbre Mundial sobre la Alimentación: cinco
años después (Junio de 2002)”, la cual ratifica los compromisos de laCumbre Mundial de
Alimentación de 1996, para el cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo del Milenio (ODM).

I. ANTECEDENTES
En el ámbito internacional la seguridad alimentaria y nutricional ha sido una preocupación
constante por ser un componente constitutivo del desarrollo humano y de la seguridad nacional.
La Constitución Política de Colombia establece el derecho a la alimentaciónequilibrada como un
derecho fundamental de los niños (artículo 44) y, en cuanto a la oferta y la producción agrícola, la
Constitución establece en los artículos 64, 65 y 66, los deberes del Estado en esta materia. Las
acciones concretas del Estado incluyen principalmente la formulación del Plan Nacional de
Alimentación y Nutrición (PNAN) 1996-2005, aprobado mediante el documento Conpes2847 de
1996. El objetivo del plan fue contribuir al mejoramiento de la situación alimentaria y nutricional
de la población colombiana Para su seguimiento se creó el Comité Nacional de Nutrición y
Seguridad Alimentaria -CONSA-. Igualmente, se conformó el Comité Nacional de Prevención y
Control de las Deficiencias de Micronutrientes -CODEMI- para trabajar interinstitucionalmente en
lasmetas definidas para esta línea de acción. En 1998, se

1...TP Inicialmente la coordinación del PNAN la asumió el DNP y a partir de 1998 se delegó esta función al Instituto Colombiano de Bienestar Familiar -ICBF-.
2El plan se operacionalizó a través de 8 líneas de acción: seguridad alimentaria, protección al consumidor mediante la calidad y la inocuidad de los alimentos; prevención ycontrol de las deficiencias de micronutrientes; prevención y tratamiento de enfermedades infecciosas y parasitarias; promoción, protección y apoyo a la lactancia materna; promoción de la salud, alimentación y estilos de vida saludable; investigación y evaluación en aspectos nutricionales y alimentarios; y formación del recurso humano en políticas de nutrición y alimentación. 2

formuló el PlanDecenal para la Promoción, Protección y Apoyo a la Lactancia Materna 1998 –
2008, buscando contribuir a mejorar el bienestar de la niñez y de las familias colombianas en el
marco del Sistema General de Seguridad Social en Salud (SGSSS). La evaluación del PNAN mostró
que el principal logro, después de 6 años de ejecución, fue haberse mantenido durante tres
periodos de gobierno, permitiendo suconsolidación en el país, el compromiso permanente de las
entidades del orden nacional y posibilitando el cumplimiento de las metas planteadas desde su
inicio. En el periodo 1996-2002 el país consiguió mejorar la situación de desnutrición infantil
global aguda y crónica, mediante el fortalecimiento de programas dirigidos al fomento
agroindustrial, así como programas de complementación...