Ciencia Y Vida
Páginas: 3 (585 palabras)
Publicado: 18 de octubre de 2012
CIENCIA Y VIDA
El aporte energético de los alimentos se mide en calorías el valor nutricional de los alimentos se mide en kilocalorías las kilocalorías también se puede escribir como caloríascon C mayúscula
1kilocaloria= 1000 calorías= 1 caloría
Este dato contiene el promedio de energía que necesitamos consumir según la edad, la estatura y el peso que tengamos.
|sexo|Edad |Peso |estatura |Ración media |
| || | |(Kcal./día) |
|Varones |11-14 |45-66|1.57-1.76 |2500 |
|Mujeres |11-14 |46-55 |1.57-1.63|2200 |
Los resultados de la encuesta nacional de nutrición de 1999 y la encuesta nacional de salud del año 2000 mostraron que hay graves problemas de desnutrición en MéxicoDM 043-SSA2-2005 que es un documento cuyo contenido se aplica a nivel personal. Esta norma contiene información que nos puede ayudar a mantener una dieta equilibrada
|grupo|nutrimentos |Ejemplo de alimentos del grupo |
| ||VERDURAS: nopales, verdolagas, jitomate, pepino, y |
| ||aguacate |
|1.- frutas y verduras |Carbohidratos, vitaminas, fibra dietética, y |FRUTAS: mango, uvas, manzana,...
El aporte energético de los alimentos se mide en calorías el valor nutricional de los alimentos se mide en kilocalorías las kilocalorías también se puede escribir como caloríascon C mayúscula
1kilocaloria= 1000 calorías= 1 caloría
Este dato contiene el promedio de energía que necesitamos consumir según la edad, la estatura y el peso que tengamos.
|sexo|Edad |Peso |estatura |Ración media |
| || | |(Kcal./día) |
|Varones |11-14 |45-66|1.57-1.76 |2500 |
|Mujeres |11-14 |46-55 |1.57-1.63|2200 |
Los resultados de la encuesta nacional de nutrición de 1999 y la encuesta nacional de salud del año 2000 mostraron que hay graves problemas de desnutrición en MéxicoDM 043-SSA2-2005 que es un documento cuyo contenido se aplica a nivel personal. Esta norma contiene información que nos puede ayudar a mantener una dieta equilibrada
|grupo|nutrimentos |Ejemplo de alimentos del grupo |
| ||VERDURAS: nopales, verdolagas, jitomate, pepino, y |
| ||aguacate |
|1.- frutas y verduras |Carbohidratos, vitaminas, fibra dietética, y |FRUTAS: mango, uvas, manzana,...
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