ferro
Páginas: 2 (335 palabras)
Publicado: 28 de octubre de 2014
Calabaza, Cucurbita maxima / Cucurbitaceae
Hace algunos siglos la calabaza se cultivaba tan sólo en Centroamérica. Desde allí llegó a Europa donde se comenzó a cultivar por pequeños y grandeshorticultores.
Al igual que en el caso de los calabacines es difícil obtener datos de superficie y producción de calabacín por países, ya que la mayor parte de ellos incluyen calabazas y calabacinesconjuntamente. Además, aunque su cultivo está extendido por todo el mundo gran parte de su cultivo se lleva a cabo en pequeñas parcelas, para autoconsumo o mercados locales. La media de calabazas ycalabacines del trienio 1995-1997 según el Anuario de la FAO supuso una producción mundial de 13.531.000 toneladas anuales. Así mismo la superficie cultivada aumentó en un 20% en ese mismo periodo.
Lasuperficie destinada al cultivo de calabazas en España fue de 1.612 ha en 1995, lo que supuso una producción de 32.210 t. Según datos del Anuario de Estadística Agraria del MAPA de 1995, la mayorparte del cultivo de calabazas en España se concentra en la Comunidad Valenciana y en la provincia de Málaga. En España se cultivan 1.387 ha de calabaza forrajera, con una producción de 20.251 tdestinadas a su consumo en verde.
En España las importaciones son escasas, prácticamente anecdóticas. Las exportaciones son igualmente muy reducidas. En el periodo 1990-1992, a partir del cual no sediferencian claramente calabazas de otras hortalizas, se alcanzaron las 261 t .
Mundialmente la producción total de calabazas de todas clases ascendió en 1998 a 14.671.000 toneladas, siendo la superficietotal cultivada de 1.180.000 ha.
La producción mundial está distribuida por continentes de la forma siguiente:
Continente Miles de toneladas
Africa 1.315
Asia 9.265
Europa 2.411Norteamérica 253
Oceanía 254
Sudamérica 842
Total 4.314
Fuente: FAO Production Yearbook (1998)
Como se observa el continente que mayor cantidad de calabazas produce es Asia y Norteamérica y Oceanía...
Hace algunos siglos la calabaza se cultivaba tan sólo en Centroamérica. Desde allí llegó a Europa donde se comenzó a cultivar por pequeños y grandeshorticultores.
Al igual que en el caso de los calabacines es difícil obtener datos de superficie y producción de calabacín por países, ya que la mayor parte de ellos incluyen calabazas y calabacinesconjuntamente. Además, aunque su cultivo está extendido por todo el mundo gran parte de su cultivo se lleva a cabo en pequeñas parcelas, para autoconsumo o mercados locales. La media de calabazas ycalabacines del trienio 1995-1997 según el Anuario de la FAO supuso una producción mundial de 13.531.000 toneladas anuales. Así mismo la superficie cultivada aumentó en un 20% en ese mismo periodo.
Lasuperficie destinada al cultivo de calabazas en España fue de 1.612 ha en 1995, lo que supuso una producción de 32.210 t. Según datos del Anuario de Estadística Agraria del MAPA de 1995, la mayorparte del cultivo de calabazas en España se concentra en la Comunidad Valenciana y en la provincia de Málaga. En España se cultivan 1.387 ha de calabaza forrajera, con una producción de 20.251 tdestinadas a su consumo en verde.
En España las importaciones son escasas, prácticamente anecdóticas. Las exportaciones son igualmente muy reducidas. En el periodo 1990-1992, a partir del cual no sediferencian claramente calabazas de otras hortalizas, se alcanzaron las 261 t .
Mundialmente la producción total de calabazas de todas clases ascendió en 1998 a 14.671.000 toneladas, siendo la superficietotal cultivada de 1.180.000 ha.
La producción mundial está distribuida por continentes de la forma siguiente:
Continente Miles de toneladas
Africa 1.315
Asia 9.265
Europa 2.411Norteamérica 253
Oceanía 254
Sudamérica 842
Total 4.314
Fuente: FAO Production Yearbook (1998)
Como se observa el continente que mayor cantidad de calabazas produce es Asia y Norteamérica y Oceanía...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.