Fertiliznates

Páginas: 157 (39133 palabras) Publicado: 22 de agosto de 2012
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IMPORTANCIA DE LOS FERTILIZANTES





La utilización de fertilizantes es requerida en todos los sistemas de producción agrícola, a largo plazo, con fines de mantener e incrementar los rendimientos de los cultivos, sobre todo cuando se extrae totalmente la planta del sistema de producción.

El uso de los fertilizantes comenzó hace más de un siglo, y está basado en el concepto químico dela nutrición de las plantas; este uso ha influido ampliamente en el incremento de la producción agrícola y el mejoramiento de la calidad de los alimentos. Un efecto benéfico del uso de los fertilizantes ha sido su contribución en la estabilización de los rendimientos de los cultivos (Cuadro 1), induciendo resistencia a ciertas enfermedades, plagas o estrés climático. Además, las tasas de retornodel capital invertido a los sistemas de producción se han incrementado con base a una producción más eficaz (Fink, 1992; Stewart et al., 2005).

Los propósitos del uso de los fertilizantes, especialmente para obtener incrementos de rendimiento, son similares tanto en climas tropicales como en climas templados, a saber:

• Suplementar los nutrientes naturales del suelo para satisfacer lademanda de los cultivos con alto potencial de rendimiento.
• Compensar los nutrientes perdidos por lixiviación o la remoción por la planta.
• Mantener buenas condiciones para el cultivo o mejorar condiciones desfavorables para el mismo.

|Cuadro 1. Efecto en el rendimiento de diversos cultivos en Estados Unidos sin |
|aplicación de N como fertilizante.|
|Cultivo |Rendimiento estimado (t ha-1) |Reducción a partir de |
| | |no aplicar el N (%) |
| |Con |Sin | |
| |nitrógeno |nitrógeno | |
|Maíz|7.65 |4.52 |41 |
|Algodón |0.76 |0.48 |37 |
|Arroz |6.16 |4.48 |27 |
|Cebada |2.53 |2.04 |19 |
|Sorgo |4.64 |3.76|19 |
|Trigo |2.15 |1.81 |16 |
|Soya |2.28 |2.28 |0 |
|Cacahuate |2.55 |2.55 |0 |
|Adaptado de Stewart et al.(2005) |

Losfertilizantes son entonces, las sustancias que suplementan nutrientes para las plantas o mejoran la fertilidad del suelo. Ellos son el medio más efectivo para incrementar los rendimientos de los cultivos y mejorar la calidad de los alimentos; con ello se pueden producir más alimentos que de otra manera, la planta no podría abastecer. En el mundo existen algunos experimentos de larga duracióndonde se ha evaluado la respuesta de los cultivos a la fertilización considerando tratamientos fertilizados y testigos. Los datos experimentales de la estación Magruder de la Universidad Estatal de Oklahoma (Figura 1), indica que la fertilización continua con N y P son responsables del 40% del rendimiento del trigo. En el campo Samborn de la Universidad de Missouri en el periodo de 1889 a 1999, seha establecido que la fertilización con NPK en trigo es responsable de un incremento en el rendimiento de 62%. En el Campo Morrow de la Universidad de Illinois, durante el periodo de 1955 al 2000, con la aplicación de NPK más cal, se obtuvo un incremento en el rendimiento del maíz de 57%. El experimento de maíz y sorgo de la universidad de Arkansas, durante el periodo de 1961 al 2000 con...
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