Ffff

* ISO 9000
La calidad se ha convertido en el mundo globalizado de hoy, en una necesidad insoslayable para permanecer en el mercado. Por ello los sistemas de gestión de la calidad basados en las normas ISO 9000, que reflejan el consenso internacional en este tema, han cobrado una gran popularidad, y muchas organizaciones se han decidido a tomar el camino deimplantarlo.
La documentación es el soporte del sistema de gestión de la calidad, pues en ella se plasman no sólo las formas de operar de la organización sino toda la información que permite el desarrollo de todos los procesos y la toma de decisiones.
Existen diversos metodologías para la implementación de sistemas de gestión de la calidad, y en todas sus autores coinciden en considerar a la elaboraciónde la documentación como una etapa importante, pero existe una tendencia a reducir el enfoque de esta cuestión a ofrecer algunos consejos para la elaboración de documentos ( fundamentalmente del Manual de Calidad y los procedimientos), cuando no se trata sólo de confeccionarlos sino de garantizar que el sistema documental funcione como tal y pase a ser una herramienta eficaz para laadministración de los procesos.
Por ello, este trabajo tiene como objetivo ofrecer una metodología para implementar un sistema documental que cumpla con los requisitos de las normas ISO 9000:2000, y pueda ser aplicada por los especialistas de calidad de cualquier organización que se enfrente a la compleja tarea de establecer un sistema de gestión de la calidad.

Términos y Definiciones (ISO 9000, 2000)* Proceso: se define como “conjunto de actividades mutuamente relacionadas o que interactúan, las cuales transforman elementos de entrada en resultados”.
* Producto: se define entonces como “resultado de un conjunto de actividades mutuamente relacionadas o que interactúan, las cuales transforman entradas en salidas”.
* Calidad: grado en el que un conjunto de características inherentescumple con los requisitos.
Nota 1: El término de la “calidad” puede utilizarse acompañado de adjetivos tales como pobre, buena o excelente.
Nota 2: “Inherente”, en contraposición a “asignado”, significa que existe en algo, especialmente como una característica permanente.

* Característica de la Calidad: característica inherente de un producto, proceso o sistema relacionada con un requisito.Nota 1: Inherente significa que existe en algo, especialmente como una característica permanente.
Nota 2: Una característica asignada a un producto, proceso o sistema (ejemplo, el precio de un producto, el propietario de un producto) no es una característica de la calidad de ese producto, proceso o sistema.

* Requisitos: necesidad o expectativa establecida, generalmente implícita uobligatoria.

* Satisfacción Del Cliente: percepción del cliente sobre el grado en que se han cumplido sus requisitos.

* Control de la Calidad: parte de la gestión de la calidad orientada al cumplimiento de los requisitos de la calidad.

* Cliente: organización o persona que recibe un producto.

* Plan de calidad: un documento que específica qué procedimientos y recursos asociadosdeben ser aplicados, quién debe aplicarlos y cuándo deben aplicarse a un proyecto, producto, proceso o contrato específico.

* Planificación de la Calidad: la parte de la gestión de la calidad enfocada al establecimiento de los objetivos de la calidad y a la especificación de los procesos operativos necesarios y recursos relacionados para cumplir los objetivos de la calidad.

*Organización: conjunto de personas e instalaciones con una disposición de responsabilidades, autoridades y relaciones.
Nota 1: Dicha disposición es generalmente ordenada.
Nota 2: Una organización puede ser pública o privada.
Nota 3: Esta definición es válida para los propósitos de las normas de sistema de gestión de la calidad.

* Eficacia: extensión en la que se realizan las actividades...