Ficha tomate

Tomate (Lycopersicon sculentum)
El   tomate   es   uno   de   los     cultivos   más  importante   en   el   mundo.   Existen   muchas  variedades y cada poco tiempo salen nuevas al  mercado.   Las   variedades   comerciales   son  híbridos F1, más productivas, homogéneas e incorporan resistencia  a enfermedades, pero no son adecuadas para dejar semillas para el  año   siguiente.     El   ciclo  vegetativo   es   de   4.5   meses   y   la  producción   varía   dependiendo   la   tecnología   que   se   utilice,   en  explotaciones tecnificadas se puede producir 84 Tm

1. Requerimientos Edafoclimáticos: a. Temperatura: La temperatura óptima fluctúa  entre 20 y 30º  C   durante   el   día   y   entre   1   y   17º   C   durante   la   noche.   Las temperaturas mayores a 30º C afectan la fructificación. 

b. Humedad Relativa:  La humedad relativa óptima oscila entre  60 y 80%. La humedad relativa alta favorece el desarrollo de  enfermedades,   el   agrietamiento   del   fruto   y   dificulta   la  fecundación.

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c.   Luminosidad:  La   poca  luminosidad   afecta   el   proceso   de  floración,   fecundación   y   el   desarrollo   vegetativo   de   la  planta. La luminosidad mínima es de 1500 horas luz/año2.

d.  Suelos:  El   mejor   suelo  para  el  cultivo  de  tomate  es    el  suelto   de   textura   silícea   arcillosa   y   rico   en   materia  orgánica1,   con   pH   entre   5.5   y   7.02.   No   tolera   el encharcamiento. Lo más destacable en cuanto al suelo es que se  trata de una especie con cierta tolerancia a la salinidad. De  ahí que admita el cultivo en suelos ligeramente salinos o el  riego con agua algo salitrosa.

e.   Agua:  Los   requerimientos   de   agua   varían   dependiendo   la  variedad entre 300 y 1000 mm2.

f.Altitud:  Se puede cultivar desde 0 a 1800 metros sobre el  nivel del mar.2. Siembra Las   semillas   se   pueden   sembrar   directamente   en   la   tierra   del  huerto, pero lo más habitual y recomendable, es hacer previamente  un   semillero   o   almárciga,   es   decir,   sembrarlas   en   bandejas   o  macetas   y   luego,   cuando   tengan   unos   15   cm.   trasplantar   al   suelo  las plantitas. SIA – Huaral                                                                                                                www.huaral.org

De   esta   forma,   adelantamos   el   periodo   de   cultivo,   ya   que   los  semilleros   se   pueden   hacer   a   cubierto   a   finales   de   invierno,  cuando todavía hace frío al aire libre.  a) Siembra en la tierra  Como digo, es preferible hacer un semillero, pero si quisieras  sembrar directamente en el suelo se hace así:Esparce las semillas y tápalas con una capa de un centímetro  de   tierra   suelta.   A   continuación,   cubre   con   una   lámina   de  plástico   transparente   de   polietileno,   un   saco   de   esparto  abierto por la mitad o alguna manta vieja que servirá a modo  de invernadero proporcionando calor y protección de la lluvia  fuerte. La   siembra   no   puede   hacerse   en   el   exterior   hasta   que   las temperaturas nocturnas sean superiores a 10ºC. Riega a menudo,  según la   climatología,  cada   uno  o  dos  días.   Una  vez   nacidas  las plantas, retira la protección. b) Siembra en semilleros o almárcigas

Es   lo   más   habitual,   de   hecho,   puedes   evitar   este   paso 

SIA – Huaral                                                                                                                www.huaral.orgcomprando las plantitas en viveros que hacen por tí o por el  agricultor el semillero.  Usa bandejas de alveolos y llénalas de turba sola o mezclada  con arena de río mitad y mitad.  Coloca  2   ó   3   semillas   en  el   centro  de   cada  celda   o alveolo  para   más   seguridad   y   cúbrelas   ligeramente.   [Ver...