Ficha Técnica Producto 1
Páginas: 5 (1014 palabras)
Publicado: 14 de octubre de 2015
Ficha Técnica
Elaboración de una ficha técnica para:
1. Producto
2. Envase
3. Embalaje.
Objetivo
Permite apreciar la evolución y seguimiento de los proyectos enfocando las normas técnicas requeridas por el producto seleccionado (monitoreo y asesoramiento) aplicado al mercado de destino.
ENVASES Y EMBALAJES
Ficha Técnica: 1 Producto /2 Envase /3 Embalaje
Ficha Técnica N°___Fecha __/__/__ Sede: PRODUCTO:
PAÍS DE DESTINO:
Turno:
Grupo. Integrantes:
Número
Apellidos y Nombres
Ficha Técnica: 1
Nombre del Producto :
(IMAGEN DEL PRODUCTO)
Clasificación :
Definición/Descripción :
Partida Arancelaria
Calidad:
Control :
Requisitos.Generales :
Materiales
Requisitos. Específicos : Tipo /medidas internas
Etiqueta /Rotulado /Pictograma
Tipo.
Capacidad de Carga(UC)
Tipo de Pallet.
Cantidad UC.
Tipo de Contenedor.
Ejemplo:
1. Producto Vino, envase de vidrio, embalaje cartón corrugado
FichaTécnica N° 2 de Envase:
Ficha Técnica N° 3 de Embalaje:
2. Producto: Banano
3. Plástico grado 1.
Ejemplo 3: Ficha Técnica: 1 Producto
Nombre del Producto :
SANDIA CITRUSLUS LANATUS
Clasificación :
Negra c/s semilla
Blanca (CRIMSON) c/s semilla
Variedades : Dulce Maravilla CS , FASHION SS , BOSTON SS, CRSISBY CSJubilee, Miki Lee, Charleston Gray, Crimson Sweet
Definición/Descripción :
Partida Arancelaria
La Sandía es una enredadera (con zarcillos trepadores) de la familia de las CURCUBITACEAS; Es una planta herbácea anual cultivada por su fruto de gran tamaño. El número de frutas por tallo (de enredadera) varia de entre 2 y 15 unidades con pesos que varían de 1.36 kg. -- 22.68 kg. (3 lbs. a 50 lbs.)Esta fruta tiene una cáscara dura y un interior carnoso dulce cuando madura.
Calidad :
La calidad para la exportación se debe caracterizar por estar maduras, tener la piel del color característico y la parte carnosa interior de color rojo, con un contenido mínimo de azúcar de un 10%, de forma uniforme, libre de deterioro interno y externo y peso entre 2.5 kg. a 5 kg.(5 1/2 lbs. a 11 lbs.).
Valor Nutricional:
Proteínas 0.50 g. Lípidos 0.20 g. Glúcidos 0.40 g. Calcio 7.00 Mg. Hierro 0.50 Mg.
Vitaminas: A 590.00 UI. C 7.00 Mg. TIAMINA 0.03 Mg. RIBOFLAMINA 0.05 Mg. Fibra alimenticia 0.22 g. Valor energético 30.00 KCL. NIACINA 0.20 g.
Control :
La Sandía para la exportación debe ser simétrica y uniforme en apariencia. Lasuperficie debe ser cerosa y de apariencia brillante. El fruto no debe tener cicatrices, quemaduras de sol, abrasiones (por manejo y tránsito), otros defectos en la superficie, ni tierra.
La Sandía no debe presentar evidencias de magulladuras y debe percibirse como pesada para su tamaño.
Las magulladuras cerca del pedúnculo es el daño mecánico más común, aunque también arañazos y perforacionespuede ocurrir con frecuencia en los costados de la fruta. El manejo severo puede resultar en rajaduras de las Sandías. Los daños mecánicos pueden ocurrir en cualquier parte de la cadena del manejo y pueden ser mas prevalecientes en condiciones frías que en condiciones más calurosas, por ellos se recomienda un cuidadoso y adecuado manejo para minimizar el daño potencial.
Las Sandias deben serdesestibadas a mano de los camiones que las transportan, ya que procedimientos mecanizados no son apropiados.
Las cajas deben soportar esfuerzos a la rotura de entre 19.33 kg/cm2 (275 lb/plg2) y 24.60 kg/cm2 (350 lb/plg2). Cuando se usen grapas para conformar las cajas, debe tenerse especial cuidado en asegurar que estas estén completamente cerradas para prevenir daños a las Sandías.
Requisitos....
Elaboración de una ficha técnica para:
1. Producto
2. Envase
3. Embalaje.
Objetivo
Permite apreciar la evolución y seguimiento de los proyectos enfocando las normas técnicas requeridas por el producto seleccionado (monitoreo y asesoramiento) aplicado al mercado de destino.
ENVASES Y EMBALAJES
Ficha Técnica: 1 Producto /2 Envase /3 Embalaje
Ficha Técnica N°___Fecha __/__/__ Sede: PRODUCTO:
PAÍS DE DESTINO:
Turno:
Grupo. Integrantes:
Número
Apellidos y Nombres
Ficha Técnica: 1
Nombre del Producto :
(IMAGEN DEL PRODUCTO)
Clasificación :
Definición/Descripción :
Partida Arancelaria
Calidad:
Control :
Requisitos.Generales :
Materiales
Requisitos. Específicos : Tipo /medidas internas
Etiqueta /Rotulado /Pictograma
Tipo.
Capacidad de Carga(UC)
Tipo de Pallet.
Cantidad UC.
Tipo de Contenedor.
Ejemplo:
1. Producto Vino, envase de vidrio, embalaje cartón corrugado
FichaTécnica N° 2 de Envase:
Ficha Técnica N° 3 de Embalaje:
2. Producto: Banano
3. Plástico grado 1.
Ejemplo 3: Ficha Técnica: 1 Producto
Nombre del Producto :
SANDIA CITRUSLUS LANATUS
Clasificación :
Negra c/s semilla
Blanca (CRIMSON) c/s semilla
Variedades : Dulce Maravilla CS , FASHION SS , BOSTON SS, CRSISBY CSJubilee, Miki Lee, Charleston Gray, Crimson Sweet
Definición/Descripción :
Partida Arancelaria
La Sandía es una enredadera (con zarcillos trepadores) de la familia de las CURCUBITACEAS; Es una planta herbácea anual cultivada por su fruto de gran tamaño. El número de frutas por tallo (de enredadera) varia de entre 2 y 15 unidades con pesos que varían de 1.36 kg. -- 22.68 kg. (3 lbs. a 50 lbs.)Esta fruta tiene una cáscara dura y un interior carnoso dulce cuando madura.
Calidad :
La calidad para la exportación se debe caracterizar por estar maduras, tener la piel del color característico y la parte carnosa interior de color rojo, con un contenido mínimo de azúcar de un 10%, de forma uniforme, libre de deterioro interno y externo y peso entre 2.5 kg. a 5 kg.(5 1/2 lbs. a 11 lbs.).
Valor Nutricional:
Proteínas 0.50 g. Lípidos 0.20 g. Glúcidos 0.40 g. Calcio 7.00 Mg. Hierro 0.50 Mg.
Vitaminas: A 590.00 UI. C 7.00 Mg. TIAMINA 0.03 Mg. RIBOFLAMINA 0.05 Mg. Fibra alimenticia 0.22 g. Valor energético 30.00 KCL. NIACINA 0.20 g.
Control :
La Sandía para la exportación debe ser simétrica y uniforme en apariencia. Lasuperficie debe ser cerosa y de apariencia brillante. El fruto no debe tener cicatrices, quemaduras de sol, abrasiones (por manejo y tránsito), otros defectos en la superficie, ni tierra.
La Sandía no debe presentar evidencias de magulladuras y debe percibirse como pesada para su tamaño.
Las magulladuras cerca del pedúnculo es el daño mecánico más común, aunque también arañazos y perforacionespuede ocurrir con frecuencia en los costados de la fruta. El manejo severo puede resultar en rajaduras de las Sandías. Los daños mecánicos pueden ocurrir en cualquier parte de la cadena del manejo y pueden ser mas prevalecientes en condiciones frías que en condiciones más calurosas, por ellos se recomienda un cuidadoso y adecuado manejo para minimizar el daño potencial.
Las Sandias deben serdesestibadas a mano de los camiones que las transportan, ya que procedimientos mecanizados no son apropiados.
Las cajas deben soportar esfuerzos a la rotura de entre 19.33 kg/cm2 (275 lb/plg2) y 24.60 kg/cm2 (350 lb/plg2). Cuando se usen grapas para conformar las cajas, debe tenerse especial cuidado en asegurar que estas estén completamente cerradas para prevenir daños a las Sandías.
Requisitos....
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