Figura ligth

UNIVERSIDAD DEL ZULIA
NÚCLEO COSTA ORIENTAL DEL LAGO
PROGRAMA DE CIENCIAS ECONÓMICAS
SUBPROGRAMA CONTADURÍA PÚBLICA
CATEDRA FORMULACION Y EVALUACION DE PROYECTO



PROYECTO DE FACTIBILIDAD PARA IMPLANTAR UNA EMPRESA DE YOGURT EN EL MUNICIPIO CABIMAS- ESTADO ZULIA
FIGURA LIGTH C.A.

INTEGRANTES:

Arrieta Alethia C.I. V. 11.459.348
Chirinos, Jhoelys C.I.V. 11.455.531
Pirela Maggly C.I. V. 17.332.479
Viera Helanny C.I. V. 18.944.020

CABIMAS, MAYO 2011
INDICE GENERAL

INTRODUCCION………………………………………………………………………..

CAPITULO I. Resumen del Proyecto………………………………………………….
Objetivos y Justificación…………………………………………………………….
Aspectos Administrativos……………………………………………………………

CAPITULO II: Estudio deMercado………………………………………………….…
Descripción del producto, características y uso…………………………………..
Estudio de la Demanda…..………………………………………………………….
Estudio de la Oferta..………………….…………………………………………….
Mercado potencial para el proyecto……………………………………………….
Precio………………………………….………………………………………………

CAPITULO III: TAMAÑO Y LOCALIZACION……………………..…………………..
Factores que Determinan el Tamaño….…………………………………………..
TamañoOptimo………………………………………………………………………
Localización….……………………………………………………………………….

CAPITULO IV: Ingeniería del Proyecto……………….……………………………….
Proceso productivo.………………………………………………………………….
Balance de Materiales………………………………………………………………
Periodo Operacional estimado de la planta………..……………………………
Capacidad de Producción………………………………………………………….
Distribución de la maquinaria y equipos en la planta industrial………………..
Planos de distribución de laPlanta………………………………………………..

CAPITULO V: Organización………………………………………………….………...
Aspectos Generales…………………………………………………………………
Estructura Organizativa…………………………………………………………….
CAPITULO VI: Inversiones y Financiamiento.…………………………….………...
Inversiones en activos fijos tangibles…..………………………………………..
Inversiones en activos fijos intangibles…..………………………………………..
Inversiones en activos circulantes o capital de trabajo…………………………..
Resumen de lasinversiones.……………………………………………………….
Cronograma de ejecución del proyecto……………………………………………
Financiamiento……………………………………………………………………….
Plan de Inversiones………………………………………………………………….

CAPITULO VII: Presupuestos de Gastos e Ingresos..…………………….………...
Situación Financiera actual………………..………………………………………..
Situación Financiera Proyectada………....………………………………………..
Presupuesto de Ingreso……………………………………………………………..
Estado deresultados Proyectados.……………………………………………….
Presupuesto de caja…………………………………………………………………
Fuentes y usos de Fondos..…….………………………………………………….
Punto de equilibrio……….………………………………………………………….
Tasa de descuento y criterios alternativos para la evaluación de proyectos….
Valor acumulado neto de un proyecto……………………………………………..
Valor presente neto………………………………………………………………….
Tasa de beneficio –costo…………………………………………………………...
Periodo de recuperación de la inversión…………………………………………..
Tasa interna de retorno……………………………………………………………...
El análisis de riesgo………………………………………………………………….

CAPITULO VIII: Análisis Financiero………….…………………………….………...
Análisis de sensibilidad……………….…..………………………………………..

CONCLUSIONES…………………………………………………………………………..
ANEXOS…………………………………………………………………………………….


INTRODUCCIÓN

La historia delyogurt se remonta a miles de años, el primer ejemplo de leche acidificada fue presumiblemente producido en forma accidental por los nómadas. La leche se volvía ácida y coagulaba bajo la influencia de ciertos microorganismos; posteriormente se fue descubriendo que esta leche fermentada tenía cualidades curativas para desordenes estomacales, problemas de piel, así como para conservar cierto tipode alimentos. El consumo de yogurt se fue incrementando cada vez más, principalmente en Europa Oriental y después en el resto del mundo. A fines del siglo XIX, con el advenimiento de la industria lechera en los países occidentales, se inició el interés por los productos lácteos...