filo matematicas


Calor y Frio





María Angélica López Acuña






Coorporacion Universitaria Autónoma de Nariño
Salud Ocupacional II
Villavicencio- Meta
2013

CALOR Y FRIO
Alpina es unamultinacional productora de alimentos, fundada en Colombia, 1945. Alpina fabrica, transforma, desarrolla, distribuye, importa, exporta, compra y vende productos alimenticios, en especial derivados lácteosy bebidas. Podríamos decir que en cualquier actividad laboral, para conseguir un grado de seguridad aceptable, tiene especial importancia al asegurar y mantener el orden y la limpieza. Son numerososlos accidentes que se producen y golpes como consecuencias de un ambiente laboral desordenado o sucio, suelos resbaladizos, materiales colocados fuera de su lugar y acumulación de material sobrante ode incendio que ponga en peligro los bienes patrimoniales de la empresa e incluso poner en peligro la vida de los ocupantes si los materiales dificultan y obstruyan las vías de evacuación. Losobjetivos de mantener la empresa ordenada y limpia se estructura en varias etapas:
Eliminar lo necesario y clasificar lo útil; acondicionar los medios para guardar y localizar el material fácilmente;evitar ensuciar y limpiar enseguida; crear y consolidar hábitos de trabajos encaminados a favorecer el orden y la limpieza. Alpina es una empresa que cuida el bienestar de sus empleados en el sitio detrabajo como lo son los cuartos fríos, de almacenamiento por eso emplea varios elementos de protección personal (epp) Por lo general, un cuarto de este tipo está dividido en dos secciones: una pararefrigeración y conservación y otra para congelar. Para controlar la temperatura, al interior de estas cámaras, se usan empaques y contenedores de plástico, éstos pueden actuar de aislante de temperatura.Sin embargo, los sistemas más recientes cuentan con mecanismos de rotación, que mantienen a los alimentos congelados a diferentes temperaturas, por lo que no hay que usar ni empaques, ni contendores...