Fisiologia Animal

SECRETARIA DE EDUCACIÓN PÚBLICA
SUBSECRETARIA DE EDUCACIÓN SUPERIOR
DIRECCIÓN GENERAL DE EDUCACIÓN SUPERIOR TECNOLÓGICA
INSTITUTO TECNOLÓGICO DE TORREÓN

TRABAJO
ACREDITACION DE LA MATERIA DE FISIOLOGIA ANIMAL

MATERIA
FISIOLOGIA ANIMAL

ELABORADO POR
MARA PATRICIA GARCIA MONTOYA
PROFESOR
DR. MANUEL DE JESUS HDZ AVILA
CARRERA
ING. EN AGRONOMIAINTRODUCCIÓN
En este trabajo se enlistaran cada uno de los diferentes sistemas que conforman un organismo así como las partes que conforman cada uno de ellos y la función que tiene cada uno de estos.
OBJETIVO

Por dicho motivo tiene como objetivo general familiarizar al estudiante de agronomía con la fisiología de los animales de interés zootécnico (bovinos, ovinos, cerdos, cabras y aves), y con sus basesanatómicas, priorizando aquellos temas que revisten mayor importancia para la producción. El curso constará de una parte teórica. Dichas clases sirven de guía para el estudio de la materia, que el estudiante debe completar para poder acreditar la materia.

SISTEMA ENDOCRINO
El sistema endocrino está formado por el conjunto de glándulas endocrinas que secretan hormonas. Estas hormonas sevierten a la sangre mediante la cual son transportados a cualquier célula o tejido de nuestro cuerpo, donde producen una modificación o alteración de su funcionamiento para conseguir un determinado efecto.
* Glándulas que componen el Sistema endocrino :
* Glándula pineal
* Hipotálamo
* Hipófisis
* Tiroides
* Paratiroides
* Timo
* Cápsulas suprarrenales
* Páncreas* Gónadas (testículos y ovarios).
Glándulas y hormonas están controladas por el SNC, y aunque son sistemas distintos están íntimamente relacionados, formando un único sistema denominado sistema neuro - hormonal que controla todas las funciones vitales del organismo, donde el sistema nervioso se encarga de captar estímulos e integrarlos y elaborar una respuesta y por otro lado el sistema hormonal,se encarga de la actuación de forma más lenta en el control de todas las funciones internas que ocurren en el organismo a través de la secreción de las glándulas endocrinas.
* Características del Sistema Endocrino.
Las glándulas que componen el sistema endocrino se distribuyen por todo el cuerpo y secretan hormonas. Carecen de conductos secretores por lo que siempre las vierten a lasangre y si por el contrario se vierten al exterior o a una cavidad a través de conductos secretores, se habla entonces de las glándulas exocrinas (glándulas salivares, glándulas sudoríparas). No obstante existen algunas glándulas endocrinas, concretamente dos, que se comportan también como exocrinas, son:
* el páncreas que actúa como glándula endocrina secretando insulina a la sangre y comoexocrina ya que libera los jugos pancreáticos, que intervienen en la digestión, y
* la placenta, que tiene función endocrina, liberando hormonas y función exocrina porque libera sustancias (nutrientes, productos de desecho) al feto.
La cantidad de hormonas que se secreta por una glándula es muy precisa y un exceso o defecto puede provocar un mal funcionamiento de tejidos, sistemas, órganos, etc...El sistema endocrino actúa regulando muchas funciones vitales y sobre todo las que hacen referencia al metabolismo, a la reproducción, al crecimiento, al desarrollo, etc.
Una hormona es una sustancia química que se sintetiza en una glándula de secreción interna o glándula endocrina y que son vertidas a la sangre para regular el crecimiento o la actividad de las células de otra parte del cuerpodistinta de aquella en que se produjeron. Actúan como mensajeros químicos y solo ejercerán su función sobre aquellas células que tengan en sus membranas celulares los receptores específicos.
La naturaleza química de las hormonas animales es muy variada, generalmente son proteínas o esteroides, aunque existen también hormonas derivadas de aminoácidos o incluso de ácidos grasos.
Tanto unas como...