Fisiologia Digestiva Del Equino
Prehensión
SOLIDOS
Labio superior
Músculo circular y elevador
Gran movilidad VII par motor
Sensibilidad V par sensitivo
Traslado del alimento hacia los molares
Incisivos. Corte y sujeción del pasto.
Movimientos cefálicos osciolatorios arrancan el pasto
LIQUIDOS
Succión. Apertura parcial de labios
Presión negativa : Descenso de maxilar inferior y retroceso de lalengua
Masticación
Masticación lenta unilateral alternante
Movimientos : Diducción . Verticales complementarios
1 kg de pasto se mastica en 40 minutos
70 a 80 movimientos masticatorios por minuto
1 kg de avena se mastica en 20 minutos
30 a 60 movimientos masticatorios por minuto
½ a 1 minuto por cada bocado
Salivación
Parótida
+++ sin ptialina
Submaxilar ++
Sublingual +
Producción diaria : +ó – 30 litros
1 kg de pasto : 4 litros
1 kg de avena : 2 litros
pH 7.5 50 mEq / litro de CO3HMecanorreceptores
Secreción parotídea ipsilateral del lado masticatorio
No hay reflejos condicionados
Deglución
FASES : Bucal ( voluntaria ) Lengua empuja el bolo hasta istmo de las fauces
Faringea (refleja) Lengua cierra comunicación oral . Apnea refleja
Esofágica Peristaltismo primario (actodeglutorio) y secundario
Irreversible por el velo del paladar
Esófago anterior : músculo estriado . Bolo 10 cm / sg
Esófago posterior : músculo liso . Bolo 5 cm / sg
Aumento de presión IG disminuye el tránsito
REFLEJO : Receptores en mucosa faringea
Aferentes : IX y laringeo craneal
Centro en bulbo
Eferentes : V , IX , hipogloso
Digestión gástrica
Estómago 10% de TGI
Capacidad total 15 litros
Capacidaddigestiva 10 litros
Dilatación : 25 litros
Estratificación del alimento
Permanencia en estómago : 30 a 45 minutos
Vaciado contínuo a medida que se llena
Jugo gástrico 10 ml / minuto
Zona aglandular AGV y Láctico
pH 5.0
Zona cardial
COH3pH 6.5
Zona fúndica
pepsina, lipasa ClH SST HIST pH 5.4
Zona pilórica
mucus gastrina SST
pH 2.6
Digestión gástrica
Digestión gástrica
Regulación de lasecreción de ClH
1) Mecanismo nervioso
Vago
Ach
M3
Ca++
ClH
2) Mecanismo endócrino
aa / Vago Ach (PLG)
gastrina
RG
Ca++
ClH
3) Mecanismo parácrino
Ach / Gastrina
Histamina
H2
AMPc
ClH
lumen
sangre
canal
ca
canal
Digestión gástrica
LUMEN GÁSTRICO
ZONA PILORICA
aminoácidos
D
G
PLG
CAPILARES
Digestión gástrica
PRGC
PLG
péptidos
estiramiento
vago
Digestión gástrica
SST
S
M3PRGC
C
Célula
enterocromafín
G
Histamina
vago
gastrina
Antagonista H2
H2
M3
Antagonista bomba H+ / K+
Célula
parietal
H+/K+
ClH
G
Sistema de emergencia
neurogástrico
ClH
QR
SNE
Histamina
PGE2
PRGC
ON
Vasodilatación
Mucus
CHO3 -
BOMBA
Bomba
K
K ++ // H+
H+
Barrera mucosa
H+
H+
H + COH
CO3 H2
CO2 + H2O
COH -
COH Epitelio
Mucus
Lumen
Digestión gástrica
Alimentaciónfisiológica
1º
2º
3º
PASTO
AGUA
GRANOS
Motilidad gástrica
REB 3 por minuto
Fundus se relaja en presencia de alimento
Relajación de capa muscular oblicua NANC vagal y DA
Relajación adaptativa bifásica
Fase I Ingestión
MR faringe y esófago
Fase II Post ingestión MR duodeno
Mayor volumen menor tono intragàstrico
Distensión del cuerpo reflejo Gastro-gástrico
Contracción del antro (Ach) y relajaciónpilórica (VIP) evacuación
Píloro parcialmente relajado en forma constante
Agonistas α 2 y agonistas opiaceos disminuyen vaciado
Agonistas M3 y eritromicina
aumentan vaciado
Líquídos
Sólidos
Motilidad
REB (Potencial de marcapaso) (onda lenta )
Células de Cajal
Fluctuaciones periódicas del potencial de reposo
influjo de Ca++
conducen al potencial de reposo cerca del umbral
Estómago zona cardialID. origen capa long. duodeno anterior
hacia aboral
Ciego. origen capa circ. cuerpo
hacia la base
Colon. Origen capa circ. flexura pélvica
bidireccional
propagación capa circular
Mov. de mezcla
anillo de contracción desplazado
Mov. peristáltico
CMM limpieza impide flujo retrógrado
equino no es modificado por la ingestión
Digestión en intestino delgado
Digestión enzimática y absorción de...
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