Flan de coco con caramelo de naranja

Flan de coco con caramelo de naranja
Esta es mi receta para preparar un delicioso flan de coco con caramelo de naranja. El flan de coco es un postre tradicional latino que se prepara con cocorallado, leche de coco, leche, huevos y azúcar. El flan es uno de esos postres fáciles de preparar que a todos, o casi todos, les gusta. Este flan de coco o queso de coco tiene un caramelo hecho con naranjaque le da un sabor cítrico que contrasta perfectamente con el sabor del coco.
El flan se puede hacer en un molde grande para compartir o se pueden usar moldes individuales. Feliz día del amor y laamistad!
 
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Flan de coco con caramelo de naranja
Porciones: Para 8 a 10 personas
Receta para un delicioso flan de coco con caramelo de naranja. El flan de coco es un postre tradicional latinoque se prepara con coco rallado, leche de coco, leche, huevos y azúcar.
Ingredientes
Para el caramelo de naranja:

1 taza de azúcar

¼ taza de agua

¼ taza de jugo de naranja

Para el flan de coco:6 huevos

1 lata de leche evaporada (12 onzas)

1 lata de leche de coco (14 onzas)

1 taza de coco rallado

¾ taza de azúcar, ajuste a su gusto

1 cucharada de ralladura de cascara de naranja3 cucharadas de maicena

Una pizca de sal

Para adornar:
Frutas and coco rallado o tostado al gusto

Preparación
Para el caramelo de naranja:
1. Caliente el agua, jugo de naranja y la taza deazúcar en una cacerola pequeña a fuego alto para preparar el caramelo de naranja, haga hervir y cocine hasta que el caramelo empiece a tomar un color dorado, ponga atención porque el caramelo se puedequemar rápidamente.
2. Ponga el caramelo en los moldes para el flan
Para el flan de coco:
3. Pre-caliente el horno a 350 F
4. Usando una batidora eléctrica mezcle los huevos, leche evaporada, lechede coco, coco rallado, azúcar, raspadura de naranja, maicena y la pizca de sal hasta que estén bien mezclados.
5. Llene los moldes para el flan con la mezcla anterior
6. Hornee los flanes a baño...