Folklore Chileno

INTRODUCCIÓN

En este trabajo daré a conocer el folklor de 3 países latinoamericanos, en este caso Chile, Brasil y Colombia. También definiré el significado de esta palabra (folklor).
Además en el folklor de cada país, estará incluida las preparaciones de las comidas principales de estos países, las características de la vestimenta como por ejemplo: color y la región originaria.También hablaré de los juegos de cada país, cómo se juegan, los bailes más conocidos, los pasos de estas danzas y de qué pueblo provienen.
Otra cosa que daré a conocer será la fecha de las fiestas patrias de cada país e imágenes de la bandera y escudo de ellos.

FOLKLOR

¿Qué significa la palabra folklor?

Folklore es toda costumbre que se transmite de generación en generación,adaptada y modelada por el medio ambiente en que vive la gente. Folklore es la comida, la bebida, el vestuario, las leyendas, las canciones, las danzas, la mitología; todas las manifestaciones artesanales. Como cerámica, cestería, tejidos, construcción de casas, talabartería, mueblería, los remedios caseros, la manera de sentir a los muertos, de celebrar los santos etc., etc. Es toda la vivencia de unpueblo.   

En nuestro país, casi todos entienden por folklor lo que es canto y música típica chilena. Sin embargo el verdadero significado de la palabra, es muy distinto. Este vocablo está compuesto de dos palabras en inglés:
Folk: significa la gente del pueblo. 
Lore: Sabiduría, experiencia o bagaje de conocimientos.

FOLKLOR CHILENO

COMIDAS TÍPICAS
Las comidas varían a lolargo de todo Chile por las diferentes costumbres, culturas, territorio y el clima de cada región. Es por eso que hay diferentes platos en cada una de las regiones. Esta costumbre es transmitida de generación en generación de padre a hijo por muchos años. La comida chilena se caracteriza por ser rica en carne, pollo, pescado etc. que acompañada con ensaladas, normalmente aliñada con sal, orégano,comino, ají, etc. le dan un sabor más sabroso. Dentro de las comidas típicas chilenas tenemos las humitas, las empanadas, chancho en piedra, pebre y cazuela.
Las humitas
Este plato es típico de todo Chile e infaltable en las fiestas dieciocheras y en todo el territorio nacional es característico de la séptima región por las plantaciones de choclos, el alimento principal de esta comida. Esteplato se hace con choclos frescos picados o molidos normalmente condimentado con cebollas, azúcar o sal, ají, etc. y se envuelven en sus propias hojas las que anteriormente se ablandan con agua caliente, y se ponen a cocer por más o menos 20 minutos.
Las empanadas
Este plato es muy conocido en todo Chile, infaltable en las ramadas y en otras partes, creado en la sexta región, pero preparado entodo Chile; es muy sencillo de preparar y muy delicioso, normalmente se prepara con pino la que se pone dentro de la masa la cual toma una forma rectangular o triangular. Posteriormente se pinta con clara de huevo o leche y llevarlas al horno moderado por unos 40 minutos sobre una lata enmantequillada. También en esta región abundan las sandias, melones, duraznos, etc.
Chancho en piedra
Elchancho en piedra es típico de la región Metropolitana es una sabrosa salsa que se prepara con una molienda de tomate, ají, ajo, cebolla, condimentado con sal entre otras cosas todo esto hecho sobre una piedra. Este plato no necesita de cocción y es muy sabroso y sencillo de preparar. En esta región también existe una gran variedad de comidas, esto se debe a la gran cantidad de habitantesprovenientes de otras regiones.
Pebre

Es una salsa de adobo de Chile, se usa para acompañar carnes o choripanes en un asado. También se sirve con sopaipillas o simplemente con pan. Existe variedad de estos, pero son comunes los de ají y cilantro.

Cazuela

El nombre de cazuela proviene del recipiente en que se elabora, sus ingredientes son: carnes que pueden ser de vaca, pollo o pescado, y...