Food Sa
Este documental de 2008 de Robert Kenner analiza a producción industrial de comida e il cada vez más totalitario poder económico y político de lasgrandes compañías de producción y distribución de alimentos, semillas, abonos y productos agroquímicos.
El largometraje documental “Food Inc.” muestra elfuncionamiento de la industria alimentaria de EE.UU y los procesos que se ocultan al consumidor con el consentimiento de las agencias reguladoras y de controlgubernamentales. Revela que el suministro de alimentos de EE.UU está controlado por un puñado de corporaciones que a menudo anteponen los beneficios a la salud del consumidor,al sustento de agricultores y granjeros y a la protección del medio ambiente.
En Norteamérica, cinco compañías de comida rápida determinan, con su poder de compramasivo, las reglas del juego para todo el sector agroganadero (condicionando incluso a los pequeños granjeros): desde qué cultivos monopolizan la producción hastacómo se engorda y faena al ganado. El resultado es un sistema en el que la comida rápida, más barata que la saludable, ha copado restaurantes y supermercados.
Eldocumental saca a la luz datos estremecedores sobre lo que comemos y cómo se produce y su efecto en la actividad económica y la salud del consumidor. Aunque estedocumental investiga la situación de la industria alimentaria en Estados Unidos, sus revelaciones hablan de una clara tendencia global.MICROECONOMIA
“Food S.A.”
Violeta Alejandra Sánchez Alquisira
Jazmín Itzel Arellanes Medrano
Cd. Juárez, Chih., el 11 de octubre del 2012
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