Formacion Integral
como industria panificadora para cubrir las
necesidades de marraquetas y otros
productos derivados de la harina de trigo
para zona de laUniversidad Pedro de
Valdivia.
La demanda creciente de marraquetas y
productos derivados de la harina de trigo
Nuestra misión es proveer marraquetas,
hallullas de alta calidad y empanadas de pino.Y
se la mejor panadería de la zona centro de
Antofagasta.
Ser la panadería líder de la zona centro y sus
alrededores.
Elaborar cada día 3 quintales de harina
durante el primer año.
Elaborar cada 6 quintales de harina durante el
segundo año
Para marraquetas y hallullas
La marraqueta es el alimento de primera
necesidad en la canasta familiar del antofagastino engeneral , básicamente a la hora del desayuno.
La hallulla por los estudios realizados en la zona,
tiene consumo importante por las tardes.
Las empanadas de pino tienen una alta demanda
durante lamañana, básicamente en el ámbito
secundario y universitario.
Las familias de la zona centro de Antofagasta.
Los consumidores de los alrededores que pasan
por la Av. Argentina con Prat.
Los estudiantes de la Universidad Pedro de
Valdivia y colegios de la zona.
Las tiendas de barrio de la zona y alrededores
Empanadas de Pino “ Rosita”
Empanadas de Pino “ Rosita”COMPETIDORES
DEBILIDADES
FORTALEZAS
Panadería Pionono
Produce marraqueta en baja escala
7 años en la zona. Repostería de Calidad.
Panadería Artesanal
Tecnología antigua,producción limitada
Abastece al 40% de las tiendas
Empanadas de Pino
Rosita
Ubicación alejada
Empanadas económicas para universitarios
EMPRESA
Panadería Pionono
LA COMPETENCIANOSOTROS
Captamos clientes que van al oriente y
vienen del centro
No tiene autos para la distribución
Contamos con camioneta para
distribución
Tecnología antigua, producción
limitada...
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