Formato de reporte de laboratorio



FORMATO DE REPORTE DE LABORATORIO





Fecha y hora:
27-Sep-2013. 9:40 a.m.


Análisis No.
1

Nombre de la determinación, NOM o NMX en la que se basa
NOM-002-SCFI-2011,PRODUCTOS PREENVASADOS – CONTENIDO NETO - TOLERANCIA Y MÉTODOS DE VERIFICACIÓN. NOM-030-SCFI-2006, INFORMACIÓN COMERCIAL-DECLARACIÓN DE CANTIDAD EN LA ETIQUETA-ESPECIFICACIONES.

Características dela muestra:

Lote: VR 4 B 52
Caducidad: 29-DIC-13
Muestreo: Aleatorio Simple
Especificación: La señora de la tienda tomó los chicles al azar.

Preparación de la muestra:

Área de trabajo:MESA 3
Verificación de Etiquetado
Aspectos en análisis.
Pesar con precisión la muestra
Abrir cuidadosamente la muestra evitando perdida del la envoltura
Lavar y secar la envoltura correctamente.Pesar con exactitud la envoltura.




Contingencias en análisis:
No pudimos realizar el muestreo ya que el profesor no nos avisó con anterioridad.
Se tuvo que realizar el cambio de un productopara, su análisis debido a que sus características no eran adecuadas para su análisis.
Parámetro
C
NC
Observ


Marca
X




Contenido neto en gramos
X




Nombre y domicilo io
XDatos de análisis:
Trident sabor menta, goma de mascar sin azúcar sabor a menta.
Cont. Net. 5.5g
Peso inicial:
1) 5.749g
2) 5.848g
3) 5.849g
Envoltura:
1) 0.259g
2) 0.260g
3) 0.258gComparación de datos:
Resultados:
1) 5.749g – 0.259g = 5.49g
2) 5.848g -- 0.260g =5.558g
3) 5.849g – 0.258g =5.591g

Caducidad
X




Instrucciones de uso

X



Ingredientes
XInformación
X


Observaciones y conclusiones:






Conservación
X



Contenido energético
X



País de origen
X


















FORMATO DE REPORTE DELABORATORIO





Fecha y hora:
27-Sep-2013. 9:40 a.m.


Análisis No.
1

Nombre de la determinación, NOM o NMX en la que se basa
NOM-002-SCFI-2011, PRODUCTOS PREENVASADOS –...