Formato Procedimientos

1. OBJETO

Establecer los procedimientos a seguir por cada área para el desarrollo de las operaciones de la empresa.


2. ALCANCE

Estos procedimientos son aplicados por todo el personalencargado de cumplir con las operaciones de la empresa, cada uno en su respectiva área.

3. DEFINICIONES:

Picking: Proceso de almacén logístico cuyo fin es recolectar una seria de productosalmacenados y reagruparlos en un lugar específico para cumplir con el pedido

Packing: Proceso de empaque (integra lotes comerciales del producto envasado), embalaje (acondicionar lotes de productosempacados en unidades de carga para su transporte) y envase (presente el producto al consumidor). Se deben tener en cuenta las características del producto para su presentación frente al consumidor.Maquila: Proceso de ensamblaje o transformación en el cual los productos no cambian sus propiedades, sino que son objeto de una acción menor. Ejemplo: Armado de promociones, bandeo de productos,etc.

Productos tipo P: Productos que no requieren alguna transformación antes de llegar a Packing. Estos productos van directamente del almacén al área de Packing.

Productos tipo M: Productos quepasan por alguna transformación de maquilado antes de llegar al área de Packing.

Palet: Plataforma de almacenamiento, de manutención y de transporte. Soporta los embalajes y los constituye en unaunidad de carga.

OV: Órden de Venta.

DAP: Diagrama analítico del proceso.

4. DESARROLLO DE PROCEDIMIENTOS:

5.1 Picking:

En la actividad de Picking se consideran 2 partes, laactividad de Picking de productos tipo P y la actividad de suministrar los requerimientos al área de producción.

5.2.1 Picking P:

* Recibir lista de Picking (consolidado de órdenes)de parte del área de producción.

* Separar lista por OV. En el caso de algunos clientes, el Picking será atendido por Consolidado.

* Los operarios esperan recibir la lista de OVs.

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