Formulas Quimicas

Páginas: 483 (120573 palabras) Publicado: 21 de mayo de 2012
Embutidos
ALBONDIGÓN DE PAVO CHORIZO CHORIZO VERDE JAMÓN COCIDO JAMÓN SERRANO LOMO DE CERDO TIPO CANADIENSE LONGANIZA MORTADELA PASTEL DE POLLO PATÉ POLLO CURADO TIPO JAMÓN QUESO DE PUERCO SALCHICHA DE POLLO SALCHICHA FRANKFURT

Pescados y mariscos
ARITOS DE HARINA DE CAMARÓN BOQUERONES EN ESCABECHE CALAMARES EN ESCABECHE CALAMARES EN SU TINTA PATÉ DE ATÚN

PATÉ DE PESCADO PESCADO ENACEITE PESCADO SECO SALADO SALCHICHAS DE PESCADO

Congelación

CONGELACIÓN DE CARNES CONGELACIÓN DE CONCENTRADO DE PAPAYA CONGELACIÓN DE ELOTES CONGELACIÓN DE FRESA CONGELACIÓN DE HIERBAS DE OLOR CONGELACIÓN DE PURÉ DE JITOMATE CONGELACIÓN DE VERDURAS HELADO

Aderezos
ACEITE AROMATIZADO CON AJO Y TOMILLO ACEITE AROMATIZADO CON HIERBAS DE OLOR ADEREZO TIPO FRANCÉS ADEREZO TIPO MIL ISLAS ESCABECHEPARA ENSALADAS MAYONESA MOSTAZA

SALSA CATSUP

Panificación
BISQUETES RÁPIDOS BOCADILLOS DE MANTEQUILLA BUÑUELOS CAMPECHANAS CONCHAS CUERNITOS CHURROS DONAS EMPANADAS DE CERVEZA GARIBALDIS MANTECADAS MOÑOS PAN CASERO (BOLILLO, TELERA O PAN ESPAÑOL) PAN DE LECHE PAN DE MUERTO PAN DE PLÁTANO PAN DULCE PANQUECITOS PASTA PARA CHOUX PASTEL DE FRUTAS SECAS (FRUIT CAKE) PASTELITOS DE CHOCOLATE PASTEL ESTILO PACHUQUEÑO PIZZA PUDÍN DE PAN ROSCA DE REYES

Conservas
ATE DE FRUTAS

ATE DE PERA CARNE EN ADOBO CEBOLLITAS DE CAMBRAY EN ESCABECHE CONCENTRADO DE FRUTAS CONDIMENTOS DESHIDRATADOS CONSERVACIÓN DE ESPINACAS Y ACELGAS CONSERVACIÓN DE JUGO DE FRUTAS CHAMPIÑONES EN ESCABECHE CHAMPIÑONES EN SALMUERA CHILES CHIPOTLES EN ESCABECHE CHILES JALAPEÑOS EN VINAGRE CHILORIO ENCURTIDOFAJITAS DE POLLO EN ESCABECHE FRIJOLES CHARROS EN CONSERVA FRIJOLES NEGROS EN CONSERVA FRIJOLES REFRITOS EN CONSERVA

FRUTAS EN ALMÍBAR FRUTAS SECAS GERMINADOS JALEA DE TEJOCOTE JALEA DE UVA JARABE DE FRUTAS MELÓN EN ALMÍBAR MERMELADA DE FRUTAS CÍTRICAS MERMELADA DE FRUTAS DULCES MERMELADA DE MENTA MERMELADA DE NARANJA O DE FRUTAS CITRICAS MERMELADA DE NARANJA O FRUTAS CITRICAS MERMELADA DE PIÑAMERMELADA DE TUNA MOLE POBLANO MOLE VERDE NÉCTAR DE FRUTAS NOPALES EN ESCABECHE NOPALES EN SALMUERA PAPILLAS PEPINOS ENCURTIDOS PURÉ DE FRUTAS PURÉ DE JITOMATE SALSA DE CHILE DE ÁRBOL SALSA DE CHIPOTLE

SALSA DE JITOMATE SALSA MEXICANA SALSA PARA PASTAS SALSA PARA PIZZAS SALSA PASILLA SALSA PICANTE TIPO BOTANERA SALSA PICANTE EN ACEITE SALSA TIPO CHIMICHURRI SALSA TIPO TAQUERA SALSA VERDE SOPACONCENTRADA VERDURAS DESHIDRATADAS VERDURAS EN ESCABECHE VERDURAS EN SALMUERA

Confitería
ALEGRÍA ALFEÑIQUE DE DÍA DE MUERTOS BARRAS DE AMARANTO CON CHOCOLATE CACAHUATES GARAPIÑADOS CALAVERAS DE AMARANTO CON CHOCOLATE CARAMELOS CHILACAYOTES CRISTALIZADOS CHOCOLATES COCADAS

CREMA DE CACAHUATE DULCES CRISTALIZADOS DULCES DE AZÚCAR GLASS DULCES DE LECHE DULCES DE TAMARINDO ENJAMBRES DE HOJUELAS DEMAÍZ CON CHOCOLATE FRESAS CRISTALIZADAS FRUTAS ENCHILADAS GOMITAS GRANOLA MANZANAS CUBIERTAS CON CARAMELO MAZAPÁN DE CACAHUATE MERENGUES PALANQUETA PALETAS DE CHOCOLATE PALETAS DE DULCE PIÑA ENCHILADA TABLILLA DE CHOCOLATE TRUFAS TURRÓN SUAVE (TIPO JIJONA)

Lácteos
BEBIDA LÁCTICA (A PARTIR DE SUERO QUESERO) CAJETA

CHONGOS ZAMORANOS LECHE CONDENSADA QUESO TIPO DE CREMA QUESO FRESCO QUESOPANELA QUESO RANCHERO ROMPOPE YOGURT CON FRUTA YOGURT A PARTIR DE SUERO QUESERO YOGURT (NATURAL)

Instantáneos
CARNE SECA ESTILO MACHACA NORTEÑA CONCENTRADO DE HORCHATA CHICHARRÓN DE HARINA FRIJOL INSTANTÁNEO EN POLVO HARINA PARA HOT CAKES INTEGRALES PURÉ DE PAPA DESHIDRATADO

Productos de uso personal
ANTITRANSPIRANTE DE BARRA CREMA DESMAQUILLANTE CREMA HUMECTANTE PARA PIEL SECA CREMA PARADESPUÉS DE ASOLEARSE

CREMA PARA LA PIEL CREMA PARA QUEMADURAS LEVES CREMA PARA RASURAR CHAMPÚ DE ROSAS CHAMPÚ DE SÁBILA ENJUAGUE BUCAL GEL FIJADOR PARA EL CABELLO GEL HUMECTANTE PARA LA PIEL JABÓN DE AVENA JABÓN DE HIERBAS JABÓN PARA MANOS LÁPIZ LABIAL HUMECTANTE PARA LOS LABIOS RESECOS LOCIÓN PARA DESPUÉS DE AFEITARSE REPELENTE PARAS MOSQUITOS RUBOR TRATAMIENTO ACONDICIONADOR PARA EL CABELLO...
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