Formulas L Cteas Infantiles Y Especiales
Páginas: 3 (552 palabras)
Publicado: 25 de mayo de 2015
Formulas Lácteas
Infantiles y Especiales
Introducción:
La leche materna es el alimento ideal durante los primeros meses de vida por las
innumerables ventajas que representa para el niño por suscaracterísticas nutricionales,
inmunológicas, psicoafectivas, económicas, etc. Sin embargo, existen circunstancias
especiales que hacen necesario buscar otras alternativas de alimentación paracomplementar o suplir la lactancia materna. Estas circunstancias pueden ser:
Mujeres que no desean o no pueden lactar.
Producción de leche materna insuficiente
Niños en las que la lactancia estamedicamente contraindicada
Enfermedades maternas como SIDA, TBC, lesiones sifilíticas o herpéticas en el pecho.
Madre en quimioterapia
Madres drogadictas.
Definición:
La fórmulas infantilesson definidas como todo sucedáneo de la leche
materna preparado industrialmente según normas aplicables del Codex
alimentarius (FAO-1963) , para satisfacer las necesidades nutricionales
de lactantesnormales y adaptado a sus características fisiológicas.
Características y composición
La mayoría están basadas en la leche de vaca:
Kcal/onza
proteína
gr/L
Grasa gr/L
Cho´s gr/L
Lechematerna
20
10
38
71
Leche de
vaca entera
20
33
37
47
Leche
humana
Valor
energético
Carbohidratos
%
Proteínas %
ESPGAN (FI)
ESPGAN (FC) APP
72 Kcal
64-72 Kcal
60-80 Kcal
--
38,6
44
47
525,5
9
16
9
Grasas %
55,9
47
37
39
ESPGAN (FI):formula de inicio; ESPGAN (FC):formula de continuación; APP:
formula única para el 1 año según Academia Americana
Proteínas: 1.5-3 g/100 KcalGrasas: 3.6-3.7 g/100 Kcal
Carbohidratos: 8-12 g/Kcal
20 kcal/onza
Clasificación
Formula para prematuro y neonato de bajo peso
•
•
•
•
•
Mayor aporte calórico (24 cal/onza)
Mayor contenido proteico yminerales
Carbohidratos aportados en forma de maltodextrinas
Son hipo osmolares (120-148 moSm/L)
Formulas de transición: prematuros >2500g o 9 meses de edad corregida
Formula de inicio
•
•
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Infantiles y Especiales
Introducción:
La leche materna es el alimento ideal durante los primeros meses de vida por las
innumerables ventajas que representa para el niño por suscaracterísticas nutricionales,
inmunológicas, psicoafectivas, económicas, etc. Sin embargo, existen circunstancias
especiales que hacen necesario buscar otras alternativas de alimentación paracomplementar o suplir la lactancia materna. Estas circunstancias pueden ser:
Mujeres que no desean o no pueden lactar.
Producción de leche materna insuficiente
Niños en las que la lactancia estamedicamente contraindicada
Enfermedades maternas como SIDA, TBC, lesiones sifilíticas o herpéticas en el pecho.
Madre en quimioterapia
Madres drogadictas.
Definición:
La fórmulas infantilesson definidas como todo sucedáneo de la leche
materna preparado industrialmente según normas aplicables del Codex
alimentarius (FAO-1963) , para satisfacer las necesidades nutricionales
de lactantesnormales y adaptado a sus características fisiológicas.
Características y composición
La mayoría están basadas en la leche de vaca:
Kcal/onza
proteína
gr/L
Grasa gr/L
Cho´s gr/L
Lechematerna
20
10
38
71
Leche de
vaca entera
20
33
37
47
Leche
humana
Valor
energético
Carbohidratos
%
Proteínas %
ESPGAN (FI)
ESPGAN (FC) APP
72 Kcal
64-72 Kcal
60-80 Kcal
--
38,6
44
47
525,5
9
16
9
Grasas %
55,9
47
37
39
ESPGAN (FI):formula de inicio; ESPGAN (FC):formula de continuación; APP:
formula única para el 1 año según Academia Americana
Proteínas: 1.5-3 g/100 KcalGrasas: 3.6-3.7 g/100 Kcal
Carbohidratos: 8-12 g/Kcal
20 kcal/onza
Clasificación
Formula para prematuro y neonato de bajo peso
•
•
•
•
•
Mayor aporte calórico (24 cal/onza)
Mayor contenido proteico yminerales
Carbohidratos aportados en forma de maltodextrinas
Son hipo osmolares (120-148 moSm/L)
Formulas de transición: prematuros >2500g o 9 meses de edad corregida
Formula de inicio
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