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RECETARIO DE TRAGOS

tEMARIO

Tragos con Vodka 4

Black Russian 4
6Bloody Mary 4
Blue Lagoon 5
Blue Monday 5
Café Ruso 5
Godmother 5
Harvey Wallbanger 6
Kaipiroska 6
Kamikaze 6
Kanguro 7
Screwdriver 7
Sex on the Beach 7
Velvet Hammer 7
Vodka Collins 8
Vodkatini 8
White Russian 8

Tragos con Cognac y Brandy 9

Apple Blossom 9
Brandy Alexander 9
Café Royale 9
Egg Sour 10French Connection 10
Metropolitan 10
SideCar 10
Yellow Parrot 11

Tragos con Gin 12

Alaska 12
Alexander 12
Belmont 12
Blue Lady 13
Blue Moon 13
Bronx 13
Caruso 13
Gibson 14
Gin Daisy 14
Juanito Rosado 14
Journalist 14
Martini 15
Negroni 15
Pink Lady 16
Queen Elizabeth 16
Red Lion 16
Road Runner 17
Singapore Sling 17
Snowball 17
Tom Collins 17
Ulanda Cocktail 18Woodstock 18
Xanthia 18

Tragos con Otros Licores 19

Amaretto Sour 19
Americano 19
Andalucía 19
Bourbon Collins 20
Café Romano 20
Caipirinha 20
French Kiss 21
Grasshopper 21
Honeymoon 21
Long Island Ice Tea 22
Sledgehammer 22
Special Rough 22
Torpedo 23
Yodel 23

Tragos con Ron 24

Banana Daiquiri 24
Blue Hawaiian 24
Café Jamaicano 24
Caipirisima 25
Casablanca 25
Corkscrew25
Cuba Libre 26
Daiquiri 26
Fort Lauderdale 26
Habana Cocktail 27
Maitai 27
Mojito 27
Piña Colada 28
Planter's Punch 28
Sledgehammer 28
Strawberry Daiquiri 29
White Lion 29
Zombie 29

Tragos con Pisco 30

Pisco Sour 30
Pistón 30
L.S.D. 30
Andes Amables 31

Tragos con Tequila 32

Blue Margarita 32
Café Mexicano 32
Carolina 32
Cucaracha 33
Lupita 33
Margarita 33
Piñata34
Rosita 34
Sangrita (para 14 Personas aprox.) 35
Silk Stockings 35
Submarino 36
Tequilazo 36
Tequila Sunrise 36
Tequilinha 37
Toreador 37

Tragos con Vino, Champagne y Cerveza 38

Kir 38
Kir Royale 38
Mimosa 38
Sangría (receta para 20 copas) 39
Submarino 39
Vaina 39

Tragos con Whisky 40

Clavo Oxidado 40
Godfather 40
Irish Coffee 40
John Collins 41
Manhattan 41
OldFashioned 41
Rob Roy 42

Tragos con Vodka

Black Russian

• 50 cc Vodka
• 25 cc Licor de Café

Poner los licores en un vaso On the Rocks con bastante hielo. Revolver.

6Bloody Mary

• 50 cc Vodka
• 15 cc Jugo de limón
• 1 Dash Salsa Inglesa (Worcestershire sauce)
• 1 Dash Salsa de Tabasco
• Pimienta Fresca
• Sal
• 125 cc Jugo de Tomate

Poner en un vaso largo con hielotodos los ingredientes excepto el jugo de tomate. Mezclar bien, completar el vaso con jugo de tomate y mezclar nuevamente. Decorar con una ramita de apio fresco y una bombilla.

Blue Lagoon

• 50 cc Vodka
• 25 cc Blue Curacao
• 25 cc Triple Sec
• 50 cc Jugo de Piña

Mezclar todos los ingredientes (excepto el Jugo de Piña) en una cocktelera con hielo picado. Batir y servir (incluyendoel hielo) en un vaso largo y completar el vaso con jugo de piña.

Blue Monday

• 50 cc Vodka
• 25 cc Cointreau
• 25 cc Blue Curacao

Mezclar todo en una cocktelera con hielo. Batir y servir en copa de Martini.

Café Ruso

• 50 cc Vodka
• 1 taza Café Negro Caliente
• Azúcar Granulada
• Crema Chantilly

Preparar el café y agregar azúcar a gusto. Poner en una copa para café (oTaza de Vidrio) el Vodka y agregar lentamente el café hasta la mitad de la copa. Revolver suavemente y poner sobre el trago Crema Chantilly.

Godmother

• 50 cc Vodka
• 30 cc Amaretto

Poner los ingredientes en un vaso On the Rocks con bastante hielo. Revolver.

Harvey Wallbanger

• 50 cc Vodka
• 30 cc Galliano
• 125 cc Jugo de Naranja

Poner el vodka en un vaso largo con hieloy rellenar, cercano al borde del vaso, con Jugo de Naranja (como un Vodka Naranja o Screwdriver). Poner el Galliano sobre la mezcla.

Kaipiroska

• 2 Limones de Pica (cortados en cuartos)
• Azúcar Granulada
• 60 cc Vodka

Poner los limones de pica cortados en cuartos en un vaso On the Rocks y agregar una cucharada grande de azúcar. Con un macerador, presionar el limón para que suelte...