Forrajes

ALFALFA (Medicago Sativa).
ORIGEN: Asia menor y el sur del Cáucaso.
FAMILIA: Leguminosas.
CICLO VEGETATIVO: Perenne.
EPOCA DE SIEMBRA: OIP. Dependiendo las condiciones climáticas de la zona en la cual se encuentra.
IMPORTANCIA: Por ser una especie perenne y pratense, aporta interés como limitador y reductor de la erosión y de ciertas plagas y enfermedades de los cultivos que le siguen en surotación.
TEMPERATURA GERMINACION: De 2 a 15º C.
TIPO DE SUELO: Suelos de profundidad y drenaje.
PH: El pH óptimo del cultivo es de 7.2.
SALINIDAD: A mayor salinidad mayor debilitamiento de las raíces y parte aérea.
PREPARACION DEL TERRENO: Es necesario conocer el contenido de Potasio y Fosforo.
SIEMBRA: Al voleo o sembradoras, se puede variar entre distintos tipos de gramíneas para mezclas.PROFUNDIDAD DE SIEMBRA: 1 – 1.25 cm, y en terrenos arenosos 2.5 cm.
VALOR NUTRICIONAL: Excelente forrajera, con altos niveles de proteína, minerales, y vitaminas.
APROVECHAMIENTO:
EN VERDE: Pastoreo directo más económico que el rotativo.
ENSILADO: En zonas húmedas. Medio de conservación por medios biológicos, con 30 – 40% Ms.
HENIFICADO: En zonas con elevadas Tº y escasa precipitación.
DESHIDRATADO:Recolección del forraje y ventilación forzada.
PASTOREO: Alternativa más económica para zonas de pobre si se quiere de mecanización agrícola. Una desventaja es el daño del animal sobre la planta y trastornos digestivos.
PLAGAS:
PULGUILLA: Insecto verde amarillento que ataca la hoja a mediados de invierno.
GUSANO VERDE: Coleóptero. Color verde, que ataca los primeros cortes en primavera.
DOSIS DESIEMBRA: 12-16Kg/ha. En el caso de pastoreo. Y 6-8Kg/ha. En caso de asociarlas con otras gramíneas.
APROVECHAMIENTO: Todo el año, pero más en Primavera, Verano.
FERTILIZACION: Se necesita una buena fertilización en la cama de siembra.
ABONADO: Es muy importante el calcio para el crecimiento de la planta. Es recomendable utilizar, Nitrógeno por el pH, Fosforo, Potasio, Azufre, Boro, Molibdeno, ysuplementos orgánicos.
USO Y MANEJO: Muy utilizada en la producción lechera, y pastoreo de el mismo cultivo.
MORFOLOGIA:
HÁBITO DE CRECIMIENTO: Herbáceo, de porte erecto y semierecto, ramificado que puede alcanzar 1m de altura.
SISTEMA RADICULAR: Raíz pivotante de varios metros, con distintos grados de ramificaciones.
TALLOS: Erguidos ascendentes, herbáceos.
HOJAS: Pinnado trifoliadas, alternas,pecioladas.
INFLORESCENCIA: Racimos axilares simples pedunculados. Flores pequeñas.
FRUTO: Vaina plegada sobre si misma en espiral 1-4 vueltas.
SEMILLAS: Pequeñas de forma arriñonada, tegumento amarillo y castaño.
PESO DE 1000: 2.2gr.
ENFERMEDADES: Mal vinoso, Roya de la alfalfa, Viruela de las hojas, Verticilos, Podredumbre blanca, Mildio de la alfalfa, Oídio de la alfalfa, Antracnosis, Marchitezbacteriana, Virus del mosaico, Virus de las enations.
RIEGO: Depende de la capacidad de retención de agua por el suelo, de la eficiencia del sistema de riego y de las profundidades de las raíces.















VICIA (Vicia Sativa)
ORIGEN: Centro y sur de Europa y del área mediterránea.
FAMILIA: Leguminosas.
CICLO VEGEATIVO: Anual.
ÉPOCA DE SIEMBRA: Inverno-primaveral.IMPORTANCIA: Tiene buena cantidad de hojas (densa), lo cual permanece verde por más tiempo.
TEMPERATURA DE GERMINACION: Resiste altas temperaturas.
TIPO DE SUELO: Suelo de buena calidad.
SALINIDAD: No tolera la salinidad.
SIEMBRA: Directa. Se utiliza mucho para cobertura del maíz.
VALOR NUTRICIONAL: Buena calidad nutricional con alto contenido de proteína. Si se siembra con una gramínea el forraje que seobtiene es muy equilibrado, con mejores contenidos proteicos y minerales.
APROVECHAMIENTO: Se la utiliza para pastorear con vacas principalmente lecheras.
PASTOREO: Vacas lecheras.
PLAGAS: Pulgón, pulgón negro, la Sitona, el Trips del guisante.
DOSIS DE SIEMBRA: 100-150 kg/ha.
ABONADO: Se aprovecha mediante una única siega final en el período entre la floración y la formación de las vainas,...