Fosfatasa Alcalina

Degradar papel para convertirlo en azúcares.
Equipo: Papyrus

Fase 2. Marco Teórico.

Biodegradation of wastepaper by cellulose by Trichoderma Viride y Biodegradation of waste cellulose.
“Labioconversion de la celulosa en azúcares fermentables se puede llevar a cabo por medio de una hidrólisis enzimáticamente catalizada con un sistema de enzima multicomponente llamada celulasa”
Estacelulosa vino de T. viride.
Esta bioconversion se puede mejorar con un tratamiento previo al papel.
La solución con enzima (1 mL) se añadió a 40 µg de cada material de papel y se dejó incubar a 50˚C por2 horas. La acción se terminó hirviendo el agua para detener la actividad enzimática.
Los azúcares producidos fueron determinados usando glucosa como estándar.
Todos los materiales mostraron unadisminución de bioconversión cuando se incrementó la cantidad de papel.
A concentraciones de enzima de 0.17mg/mL se demostró la mayor producción de azúcar (tomar en cuenta la concentración de la enzimapara el experimento).
El tiempo de incubación también afectó la producción de azúcares. Las incubaciones entre 15 min. y 8 horas mostraron un incremento notable (tomar en cuenta el tiempo deincubación para el experimento). El papel periódico produjo la mayor concentración a las 8 horas (tomar en cuenta el tipo de papel para el experimento).
Estos documentos tiene una gran cantidad deinformación acerca de cómo la celulosa degrada el papel, la metodología usada esta bien explicada y parece fácil de realizar. Ambos son escritos por los mismos autores y parece ser que las únicas diferenciasson de estilo.
Wyk J Van, Mohulatsi M. 2003. Biodegradation of waste cellulose. Journal of Polymers and the Environment 11:23–29. http://link.springer.com/article/10.1023/A:1023883428359.
Wyk J Van,Mohulatsi M. 2002. Biodegradation of wastepaper by cellulase from Trichoderma viride. Bioresource Technology 86:21–23. http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S096085240200130X.

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