Fotosíntesis

LA FOTOSÍNTESIS.
Una de las características que distingue a las plantas de los animales es el método que utiliza para alimentarse. A diferencia de éstos las plantas subsisten incorporando cantidadessuficientes de agua más unos cuantos compuestos minerales y recibiendo la iluminación adecuada. Este tipo tan especial de nutrición se denomina nutrición autótrofa y es posible gracias al proceso dela fotosíntesis, que es capaz de transformar la energía lumínica en la energía necesaria para la síntesis de la compleja materia viva a partir de elementos sencillos.
La fotosíntesis consiste en unconjunto de procesos químicos presentes en los vegetales verdes que permiten transformar un sustrato inorgánico en materia rica en energía. Esencialmente permite transformar energía lumínica noutilizable por los seres vivos en energía química útil. En la fotosíntesis puede distinguirse dos fases, la denominada fase luminosa (la fotosíntesis propiamente dicha, pues tiene lugar en presencia de luz)y la fase oscura (que es una reacción de fermentación que sigue a la anterior y tiene lugar en ausencia de luz). Los factores principales que condicionan la fotosíntesis son cuatro: la presencia dedióxido de carbono y agua, la luz, la clorofila y la temperatura. Dióxido de carbono y agua: es el componente fundamental que la planta utiliza para fijarlo con agua y sintetizar la materia orgánica(hidratos de carbono). Este dióxido de carbono produce en su mayoría del aire y entra en las hojas a través de los estomas, pero una pequeña porción puede absorberse mediante las raíces en forma debicarbonato disuelto en agua. Las raíces son las encargadas de obtener el agua que se encuentra en el sustrato en que se halla la planta. La luz: sin la presencia de la luz no se puede realizar lafotosíntesis. No todas las longitudes de onda del espectro visible tienen la misma eficacia. Así, la reacción alcanza su máxima intensidad con la luz rojo-anaranjada, mientras que es mínima cuando la luz...