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Páginas: 14 (3420 palabras) Publicado: 10 de diciembre de 2012
Botellas de vidrio color ámbar de 125 ml con tapa de plástico color blanco, de diseño especialmente creado para el sector farmacéutico, cosmético, y medico en el área de la salud, laboratorio, química, etc.
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MANAGER
DR.FERNANDO OCTAVIO SAQUICELA FARFAN
WWW.laboratoriosparacelso.com
TEL 59372831721. Cel. 59398462043
FAX 59372838276

La empresa no tiene como propiedad el cultivo del limón, ya que recién estáconstituyéndose. Sinembargo si la demanda de los aceites esencialesaumenta, se tendría la posibilidad de adquirir el terreno para la cosecha deestos. Pero se debe tener presente que la adquisición de un terreno no esaconsejable en un primer momento. Para elaborar 1 Kg de aceite esencialse requiere 250 Kg de limón. En el mercado internacional el precio de ventade aceite esencial es de $ 17.75 el kilogramo
Análisis yresultados
Para la obtención de Aceite Esencial de Limón, se escogieron 4 Kg. de limones, 50 limones aproximadamente de 100 gr, los cuales no debían de estar tan maduros, ya que medida de que se van madurando, su corteza se va haciendo más débil; estos debían estar más bien en un punto de maduración en donde su corteza aun estuviese dura y gruesa, lo cual iba a facilitar su manipulación.
A medidaque se pinchaba la esponja contra la corteza para obtener el aceite, esta desprendía una solución de color amarillo oscuro el cual tenía un olor fuerte. Se tuvo que hacer este ensayo varias veces hasta obtener 100 ml aproximada de la solución de etanol con el aceite del limón. Luego al someterla al proceso de destilación al alto vacío se perdió cierta cantidad de la solución, obteniéndoseaproximadamente 30 cc de aceite esencial

No se logro obtener un aceite de optima calidad ya que la bomba de vacío estaba dañada y se tuvo que utilizar una bomba de succión para disminuir la presión, por lo que la esencia quedó con cierto olor a etanol.
Métodos de obtención del aceite esencial de limón
El método más antiguo de obtención industrial de este aceite, es el conocido como el método de laesponja. En él, la fruta se corta transversalmente en dos partes, se extrae la pulpa con una cuchara de bordes afilados y la corteza se deja varias horas en agua, después es prensado a mano para extraer el aceite. Esta operación se efectúa sobre esponjas que retienen las impurezas y sueltan por presión una mezcla de aceite esencial y agua que se recoge en envases, en donde la mezcla agua-aceite seseparan por decantación.
Otro procedimiento, consiste en rodar la fruta dentro de un contenedor de fondo cóncavo y paredes provistas de dientes que recoge el aceite en su parte inferior por medio de un tubo. A través de los años, este proceso se ha mecanizado, empleando prensas accionadas manualmente que depositan sobre esponjas el aceite obtenido.

Leer más en Suite101: Aceite esencial de limón(Citrus limon) | Suite101.net http://suite101.net/article/aceite-esencial-de-limon-citrus-limon-a59263#ixzz2EThnQ700
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Un método de obtención más completo, consiste en el uso de exprimidores que colectan la corteza por medio de un embudo y la prensan para extraer el aceite. La mezcla de líquidos que sale se arrastra con agua. Algunas de estasmáquinas trabajan con cilindros verticales y las partes que tienen contacto con la corteza son de madera, el rendimiento alcanza 20.000 cortezas de limón por hora.
Actualmente, los equipos raspan ligeramente la corteza a través de discos de acero inoxidable grabados con múltiples pirámides superficiales, el aceite y los subproductos generados son tratados por arrastre de agua y posteriormente...
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