fotosintesis

Punto de compensación. Fotosíntesis real y neta.

Objetivo: determinar el punto de compensación lumínico de hojas de Ricinus communis (ricino)
En base al análisis del intercambio de gases producto de la fotosíntesis y la respiración, definiendo también la fotosíntesis real y neta.

Introducción:
La fotosíntesis es el proceso metabólico propio de los organismos autótrofos que captura laenergía lumínica a ser empleada en la biosíntesis de moléculas de carbohidratos. La ecuación general de la fotosíntesis es:

CO2 + 2H2O ------- CH2O + H2O + O2
En esta ecuación la sustancia que se oxida es el agua, es decir, la que se disocia
Se necesita luz para que se produzca este proceso, es la fuente de energía.
La fotosíntesis se produce en dos fases, una de las cuales realmentenecesita luz que es la etapa fotoquímica, los sustratos son: H2O, ADP Y NADP y se obtiene como productos: O2, ATP y NADPH. Y la etapa bioquímica que es independiente de la luz tiene como sustratos los productos de la etapa anterior (salvo el O2 que se libera en forma gaseosa a la atmosfera) y además CO2, y como productos se obtienen los hidratos de carbono.
En las plantas superiores el proceso selleva a cabo generalmente en las hojas ya que tienen el pigmento encargado de la absorción de la luz, la clorofila y diversas características que las hacen aptas para que se produzca allí, como por ejemplo los estomas.
Existen diversos factores ambientales (intensidad y calidad de la luz, concentración de CO2, humedad, etc) y biológicos (color, tamaño de las hojas, tipo de planta, etc) quemodifican la eficiencia de la fotosíntesis.
Por otra parte en las mitocondrias ocurre la respiración, que recoge la energía de los alimentos producidos por la fotosíntesis y la combina con O2 , para producir CO2 , H2O y ATP:
          C6H12O6 + 6 O2  6 CO2 + 6H2O y se liberan 36 moléculas de ATP.

      Relacionando estos dos procesos podemos hablar de:
    - Fotosíntesis total (FT): El CO2total absorbido por fotosíntesis.
                              FT = FN + R
    - Fotosíntesis neta (FN): es la diferencia entre el CO2 total consumido por fotosíntesis y el liberados por la respiración (R)
                            FN = FT - R
Cuando los valores de FN y FT son iguales, se habla del punto de compensación de CO2:

                P.C = CO2 absorbido / CO2 liberado = 1

     En el trabajo práctico se realizaron dos controles, el de oscuridad y el testigo. El tubo de oscuridad contenía la misma solución y el mismo trozo de hoja que los demás tubos pero no se expuso a la luz en ningún momento, para verificar que la fotosíntesis es dependiente de la luz. El tubo testigo se expuso a la luz pero sin contener ningún trozo de hoja, para verificar que el buffer no cambiarade color y comprobar que efectivamente lo que lo hace virar al amarillo es el dióxido de carbono.
Materiales

    - 7 tubos de ensayo con tapones de goma y su gradilla
    - Pipetas de 10ml.
    - Solución de NaHCO3 (ph=8.1) con indicadores Rojo Cresol y Azul de Timol (con oh alcalino es púrpura y vira al amarillo al acidificarse).
    - Hojas de ricino
    - Tijera/bisturí
    - Fuenteslumínicas
    - Pecera con agua
    - Hilo
Procedimiento

  1. Se rotularon los tubos con la letra “a” hasta la “e”, otro como “oscuridad” y el último como testigo.

  2. Se colocaron 3ml de la solución indicadora en cada uno de los tubos, tapándolos inmediatamente.

  3. Se introdujeron en los tubos trozos de 1 x 7 cm de la lámina de hoja, sosteniéndolos con hilo ajustando el tapón ycuidando que no se doblen ni toquen el líquido. Se prepara el tubo testigo.

  4. Los 5 tubos rotulados con “a-e” fueron expuestos a distintas intensidades de luz, mientras que el rotulado como oscuridad se llevó a   oscuridad completa.

  5. Luego de 2hs se retiraron los trozos de lámina de cada tubo y se volvió a tapar rápidamente.
Análisis de los resultados

      Una vez realizada la...