FUENTES DE ENERGIA ALTERNATIVA

GUIAS DE PRÁCTICA PETROLEO
Código de registro: RE-10-LAB-027-001

Versión 1.0

UNIVERSIDAD DEL VALLE
LABORATORIO DE FUENTES DE ENERGÍA ALTERNATIVA

Practica Nº 1

OBTENCION DE BIODIESEL A PARTIR DE ACEITE DE SOYA
1. CONOCIMIENTO TEORICO REQUERIDO
El biodiésel es un biocombustible líquido que se obtiene a partir de lípidos naturales
como aceites vegetales o grasas animales, con o sin usoprevio,mediante procesos
industriales de esterificación y transesterificación, y que se aplica en la preparación de
sustitutos totales o parciales del petrodiésel o gasóleo obtenido del petróleo.

Los aceites vegetales están formados por ésteres a partir de glicerina con ácidos
carboxílicos, conformando largas cadenas de hidrocarburos con alta viscosidad, razón
por la cual no son aptos para ser utilizadoscomo combustibles directamente.
Los ácidos que conforman los aceites se denominan ácidos grasos, y entre los más
importantes se encuentra el ácido oléico, linoléico, linolénico, esteárico y palmítico.
En la tabla siguiente se muestra el porcentaje presente de estos ácidos grasos en
algunos tipos de aceites vegetales:

1

GUIAS DE PRÁCTICA PETROLEO
Código de registro: RE-10-LAB-027-001

Versión1.0

UNIVERSIDAD DEL VALLE
LABORATORIO DE FUENTES DE ENERGÍA ALTERNATIVA

Maíz

Girasol

Colza

Soja

20 - 42%

13 - 40%

52 - 67%

18 - 22 %

39.4% - 65%

48 - 74%

25 - 26%

40 - 54 %

Ác. Linolénico

0.5 - 1.5%

0 – 0.3%

6 - 24%

5 - 7.5 %

Ác. Esteárico

9.2 - 16.5%

5 – 8%

3.3 - 6%

3–5%

Ác. Palmítico

0 - 3.3%

0 – 2.5%

2.2 - 2.5%

10 – 12 %

Ácidos / Aceites
Ác. Oleico
Ác. Linoléico

2.COMPETENCIAS
El alumno evalúa el proceso de producción de Biocombustibles, determina cuales son
las variables más influyentes para la obtención de Biodiesel mediante procesos de
tranesterificación.
3. MATERIALES, REACTIVOS Y EQUIPOS
a. Equipos y materiales

















Balanza
Agitador Magnético
Pastilla Magnética
Rejilla de Amianto
pH-metro
Termómetro escala 0-100ºC
Vasoprecipitado de 2L
Mortero de agata con pistilo
Embudo de Decantación de 500 ml
Vaso precipitado de 500ml.
Probeta de 1000 ml, 500 ml
Varilla
Espátula
Pipeta
Soporte Universal
Pinzas

2

GUIAS DE PRÁCTICA PETROLEO
Código de registro: RE-10-LAB-027-001

Versión 1.0

UNIVERSIDAD DEL VALLE
LABORATORIO DE FUENTES DE ENERGÍA ALTERNATIVA

b. Reactivos






Aceite de soya
Metanol/ Etanol
Hidróxido desodio
Agua destilada
Ácido acético glacial al 99,5%

4. TECNICA O PROCEDIMIENTO
El Docente define la cantidad de aceite a emplear, en función a esa base de cálculo y
por aplicación estequiométrica el estudiante debe calcular las cantidades de metanol e
hidróxido de sodio que debe emplear para la reacción de transtesterificación.
Añadir el aceite de soya en el reactor principal y encender laresistencia eléctrica
graduando el termostato en 65ºC y proceder luego con el encendido del agitador.
Pesar la cantidad de hidróxido necesaria y medir el volumen de metanol que se va a
utilizar. Se recomienda trabajar bajo campana, con anteojos y con guantes de Nitrilo
porque tanto el manejo del metanol como la reacción para obtener el metóxido de
sodio emiten gases tóxicos muy peligrosos. (Seguir lasinstrucciones del docente).
Añadir las sustancias medidas al reactor de acero inoxidable y comunicar con el
reactor principal a través de la manguera, previamente verificar que las válvulas estén
cerradas.
Por la volatilidad del metanol, se recomienda que los pernos de la tapa del reactor
estén muy bien ajustados para evitar fugas de gases tóxicos, por ello se debe agregar
el metóxido de sodio muylentamente abriendo ligeramente la válvula.
Una vez que se añaden todos los reactivos, dejar transcurrir aproximadamente 100
minutos de reacción, controlando periódicamente la temperatura y la agitación. Dejar
reposar y decantar por el lapso de ocho horas y proceder con la separación de la
glicerina (subproducto) depositada en el fondo del reactor abriendo la válvula inferior.
Cuando la viscosidad...