Funciones De La Boca

Páginas: 11 (2747 palabras) Publicado: 24 de septiembre de 2015
Funciones de la Boca - Masticación
La masticación tiene la función física de degradar mecánicamente los alimentos
(trituración y molido) y la función química de la formación del bolo alimenticio, mezclando
las enzimas salivales y preparando la fase inicial del proceso digestivo. La e­-
cacia de la masticación se encuentra en relación directa con las super­cies de contacto
dentarias, por talmotivo la perdida dentaria reduce la función masticatoria del
niño y produce alteraciones nutricionales y consecuentemente un efecto adverso en
el desarrollo infantil. La masticación es la función fundamental de la dentición y el
niño con dentición primaria se encuentra en la fase de crecimiento más activa de su
vida.
Durante la masticación se contraen coordinadamente varios músculos: losmasticatorios,
los de la lengua, y los faciales (especialmente buccinador y orbicular de los
labios). En tal sentido los alimentos bastante consistentes estimulan la función muscular
e in‑uyen en la amplitud del paladar; mientras que los de baja consistencia
propician la falta de ejercicios masticatorios, resultando en alteraciones funcionales
de los músculos, trayendo como consecuencia la alteración de losestímulos para el
crecimiento facial. Cabe mencionar también que la aprehensión y corte de los alimentos
son muy importantes, principalmente en los primeros años de vida, precediendo
la de­nición y la maduración del patrón masticatorio. Niño que mastica bien,
habla bien.
En conclusión podemos decir que un niño con dientes afectados no podrá triturar y
moler los alimentos adecuadamente, viéndoseafectada su nutrición y por ende el
desarrollo general y cráneo facial.

La masticación es una parte de la función digestiva presente en una gran variedad de animales, incluido el hombre. Es el proceso mediante el cual se tritura la comida previamente ingerida al comienzo de la digestión.
En el hombre, la masticación corre a cargo de los dientes o, más concretamente, de los molares, en colaboracióncon lalengua. El producto de la masticación es el bolo alimenticio. La pieza dental tiene unas cúspides que facilitan la masticación y tienen que desplazarse para favorecer la superficie de la masticación

La masticación[editar]
Durante la masticación, los labios, la mandíbula, las mejillas y la lengua trabajan con una notable coordinación de movimientos. Los dientes incisivos penetran en elalimento y lo sostienen, mientras que las manos lo halan, para desgarrarlo. La misión de triturarlos queda reservada a los molares. Las mandíbulas además de tener la capacidad de cerrarse con notable fuerza, realizan también movimientos laterales, que ayudan a moler cada vez más finamente el alimento. Los músculos de las mejillas, de los labios y sobre todo de la lengua llevan continuamente los trozosmás grandes bajo los molares, recogiendo al mismo tiempo la saliva que brota de los conductos de las glándulas y humedece el alimento triturado hasta formar una pequeña masa pastosa, llamada bolo alimenticio, que se puede ingerir más fácilmente

La deglución[editar]
La deglución es un proceso bastante complicado. La comida, en efecto, para pasar de la boca al esófago, debe atravesar la faringe; enésta convergen otras vías: las cavidades nasales, laríngea, esofágica y la oral. La faringe constituye, pues, el cruce de dos importantes líneas de paso:
la primera transporta el aire, y va desde la parte más interna de las cavidades nasales hasta la laringe y, de aquí, hasta los pulmones
la otra, por la que pasa la comida, va desde la cavidad oral hasta el esófago.
Es evidente que, durante ladeglución, no sólo quedará contenida por breve tiempo la respiración, sino que habrá que tomar todas las precauciones para que la comida no se desvíe por una vía equivocada, es decir, no pase a la laringe o, como se dice no se vaya por mal sitio.

Fases de la deglución[editar]
La primera fase de la deglución, durante la cual la comida pasa desde el dorso de la lengua hasta el istmo de las fauces,...
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