funciones del almacen




ÍNDICE
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INTRODUCCIÓN


El almacén es una unidad de servicio en la estructura orgánica y funcional de una empres comercial o industrial con objetivos bien definidos de resguardo, custodia,control y abastecimiento de materiales y productos.
La manera de organizar o administrar el departamento de almacenes depende de varios factores tales como el tamaño y el plano de organización de la empresa, el grado de descentralización deseado, la variedad de productos fabricados, la flexibilidad relativa de los equipos y facilidades de manufactura y de la programación de la producción.FUNCIONES DEL ALMACÉN

Para proporcionar un servicio eficiente, las siguientes funciones son comunes a todo tipo de almacenes:
Recepción de materiales
Colocar y estibar
Registro de entradas y salidas del almacén
Despacho de materiales
Coordinación del almacén con los departamentos de control de inventarios y contabilidad.

1. Recibir un embarque: se recibe el material de proveedores.Descarga, desempacado.
2. Identificar y revisar: se identifica el material y se registra el embarque. Se detectan faltantes o roturas.
3. Despacho: se transfieren los materiales al almacén.
4. Colocación: se coloca el producto en el lugar indicado
5. Order-Picking: se toman los artículos (cajas, tarimas, artículos) para una orden particular
6. Consolidación de la orden: se agrupan losartículos para formar la orden completa. Se detectan faltantes o roturas
7. Empacado
8. Embarque
9. Actualización del inventario

El buen funcionamiento del almacén depende de:
Lay-out (disposición de espacio)
Equipo de manejo de materiales
Formas de estiba

Esto depende del tipo de producto, rotación de inventario y políticas de almacenamiento

POLÍTICAS DE ALMACENAMIENTO

Consisteen determinar cómo se asignan las ubicaciones de la estantería. Por lo que se busca un balance entre minimizar el costo de la infraestructura y minimizar los costos de manejo.
Tipos de políticas:
Almacenamiento dedicado.
Almacenamiento aleatorio.

ALMACENAMIENTO DEDICADO.

Cada SKU tiene un número predeterminado de ubicaciones asignadas para él. La capacidad total de las ubicaciones(slots) asignados a cada SKU debe ser igual al almacenamiento máximo correspondiente para cada SKU por separado.
Minimiza el costo de manejo y requiere gran cantidad de espacio porque depende de la planeación alrededor del almacenamiento máximo y del honeycombing.


ALMACENAMIENTO ALEATORIO

Cada SKU puede ser almacenado en cualquier posición de estantería disponible. Ninguno tiene una posiciónfija. La capacidad total de las posiciones debe ser igual al nivel máximo agregado total para todos los SKU.




CRITERIOS PARA ALMACENAMIENTO

Por similitud física: agrupar los artículos en lugares especiales dependiendo del tamaño y características físicas. Permite utilizar el mismo equipo de manejo de materiales, equipo de seguridad, temperaturas, etc.
Por similitud funcional: eléctricos,hidráulicos, suministros, artículos de poco uso, refacciones, devoluciones.
Por frecuencia de uso: cerca del área de carga y embarque artículos de mayor movimiento. Alejados artículos de poco movimiento. Minimiza la distancia de movimiento. Ley de Pareto (15% de artículos requieren el 85% de movimiento).
Inventario de seguridad: separado del stock regular. Solo requieren reemplazo cuando senecesiten.
Almacenamiento aleatorio: con un sistema de información no se requiere asignar espacios fijos y únicos. Se ahorra espacio.
Almacenamiento de alta seguridad: áreas cerradas y/o restringidas.
Almacenamiento dedicado: áreas específicas para cada tipo de artículo para un cierto período
Almacenamiento compartido: almacenamiento aleatorio para ciertos artículos. Espacios abiertos....