funciones del fosforo

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FUNCIONES DEL FOSFORO EN LAS PLANTAS*
Introducción
El fósforo (P) es uno de los 17
nutrientes esenciales para el crecimiento de las plantas. Sus
funciones no pueden ser ejecutadas
por ningún otro nutriente y se
requiere un adecuado suplemento
de P para que la planta crezca y se
reproduzca en forma óptima. El P se
clasifica como un nutriente
primario, razón por la cual escomúnmente deficiente en la
producción agrícola y los cultivos
lo requieren en cantidades
relativamente
grandes.
La
concentración total de P en los
cultivos varía de 0.1 a 0.5 %.
Absorción y transporte de fósforo
El P penetra en la planta a través de
las capas externas de las células de
los pelos radiculares y de la punta de
la raíz. La absorción también se
produce a través de las micorrizas,que son hongos que crecen en
asociación con las raíces de muchos
cultivos. El P es absorbido por la
planta principalmente como ion
ortofosfato primario (H2PO4-), pero
también se absorbe como ion fosfato
secundario (HPO4=), la absorción de
esta última forma se incrementa a
medida que se sube el pH.
Una vez dentro de la raíz, el P puede
quedarse almacenado en esta área o
puede sertransportado a las partes
superiores de la planta. A través de
varias reacciones químicas el P se
incorpora a compuestos orgánicos
como ácidos nucleicos (ADN y
ARN), fosfoproteínas, fosfolípidos,
enzimas y compuestos fosfatados
ricos en energía como la adenosina
trifosfato (ATF). El P se mueve en
la planta en forma de iones
ortofosfato y como P incorporado
Fotosíntesis

=

en loscompuestos orgánicos
formados. De esta forma el P se
mueve a otras partes de la planta
donde estará disponible para más
reacciones.
Reacciones de energía en la
planta
El P juega un papel vital
virtualmente en todos los procesos
que requieren transferencia de
energía en la planta. Los fosfatos de
alta energía, que son parte de la
estructura química de la adenosina
difosfato (ADF) y de la ATF,son la
fuente de energía que empuja una
multitud de reacciones químicas
dentro de la planta. La transferencia
de los fosfatos de alta energía del
ADF y ATF a otras moléculas
(proceso
denominado
fosforilación), desencadena una
gran cantidad de procesos
esenciales para la planta.
Fotosíntesis
La
reacción
química
más
importante en la naturaleza es la
fotosíntesis. Esta reacciónutiliza
energía luminosa, en presencia de
clorofila, para combinar el dióxido
de carbono y el agua en azúcares
simples. En este proceso, la energía
solar es capturada en la ATF e
inmediatamente este compuesto
está disponible como fuente de
energía para muchas otras
reacciones dentro de la planta. Por
otro lado, los azúcares formados se
usan como bloques para construir
otras célulasestructurales y
compuestos para almacenamiento.
Transferencia genética

elemento es parte esencial de los
procesos que transfieren el código
genético de una generación a la
siguiente, proveyendo el mapa
genético para todos los aspectos de
crecimiento y reproducción de la
planta.
El adecuado suplemento de P es
esencial para el desarrollo de
nuevas células y para la
transferencia del códigogenético de
una célula a otra, a medida que se
desarrollan
nuevas
células.
Abundante cantidad de P se
acumula en las semillas y en el fruto
donde es esencial para la formación
y desarrollo de la semilla.
El P es también parte de la fitina,
que es la principal forma de
almacenamiento de P en la semilla.
Alrededor del 50% del P total en las
semillas de las leguminosas y del 60
al 70% enlos cereales se almacena
como fitina o compuestos muy
parecidos. Un mal suplemento de P
puede reducir el tamaño, número y
viabilidad de las semillas.
Transporte de nutrientes
Las células de las plantas pueden
acumular
nutrientes
en
concentraciones mucho mayores a
las que están presentes en la
solución del suelo que les rodea.
Esta condición permite que las
raíces extraigan...