FUNCIÓN DE POLIGÁSTRICOS Y MONOGÁSTRICOS
El estómago posee tres (3) regiones con diferencias en su función: la cardial, la fúndica y la pilórica , de donde se desprende el duodeno . Cada una deestas regiones contiene glándulas secretoras: Las cardiales elaboran el moco (para proteger la mucosa del estomago de la acción del ácido clorhídrico encargado de la predigestión de los alimentos), lasfúndicas producen moco, pepsina y quimotripsina (enzimas que se encargan de la digestión de las proteínas), y las células epiteliales secretan el ácido clorhídrico. La capacidad del estómago varía conla especie; por ejemplo, el del caballo tiene una capacidad aproximada de 11 a 18 litros; el cerdo, 6 a 8 litros.
SISTEMA DIGESTIVO DE LOS POLIGÁSTRICOS
En cuanto al intestino delgado , debemosrecordar la importancia de la primera porción llamada duodeno, que posee dos orificios correspondientes al conducto colédoco (biliar) y el pancreático , por los cuales fluyen la bilis y el jugopancreático. INTESTINO DELGADO
El Hígado , que es la glándula más voluminosa del organismo y una de las más importantes. Cumple varias funciones así:
Secreción de la bilis
Fijación de aminoácidos Almacenamiento de la glucosa (en forma de glucógeno)
Formación de urea, evitando que los compuestos amoniacales vayan a la sangre
La descomposición parcial de la grasa
Almacenamientode vitaminas
La detoxificación
La fagocitosis (los macrófagos, células especializadas del sistema inmune, ingieren y destruyen microorganismos patógeno.
El metabolismo del hierroPartes Del Sistema Digestivo
La boca, también conocida como cavidad bucal o cavidad oral, es la abertura por la que se ingieren los alimentos. Está ubicada en la cabeza y constituye en su mayor parte elaparato estomatognático, así como la primera parte del sistema digestivo. La boca se abre a un espacio previo a la faringe
Partes Del Sistema Digestivo
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