Función Del Alcoholímetro

¿Cómo funciona el alcoholímetro?

Los alcoholímetros funcionan mediante dos principios, el primero es la absorción de energía infrarroja y el segundo es la célula electroquímica.

La tecnologíade absorción de energía infrarroja funciona de la siguiente manera: se emite radiación a la muestra, esta radiación rebota y se filtra para obtener las longitudes de onda deseadas; esta radiaciónrestante se transforma en energía en un detector de infrarrojos y se transforma en electricidad. La diferencia entre la energía absorbida y la emitida, tienen una relación con la concentración dealcohol en la sangre.
El proceso de análisis de etanol por infrarrojo es el siguiente
• Se hace pasar la muestra por la célula de IR.
• La energía pasa a través de la muestra y es absorbidaparcialmente por el etanol presente en la muestra.
• La reducción de energía IR se detecta en D, y como consecuencia produce una menor cantidad de energía eléctrica.
• La reducción de energía eléctrica estárelacionada con la concentración de etanol en la muestra de aliento, usando la bien conocida ley deLambert-Beers, la cual define la relación de proporcionalidad entre concentración y la absorción IR.La tecnología de celdas de combustible funciona de la siguiente manera: se toma una capa porosa químicamente inerte recubierta de platino, se impregnan las capas porosas con una soluciónelectrolítica de ácido y se conecta un cable de platino al platino negro. La celda coloca en una carcasa de plástico, el cual también incluye una válvula de aire que permite introducir la muestra de aliento.En la parte superficial de la célula, se transforma el etanol en ácido acético. En el proceso, se liberan dos electrones por cada molécula de etanol e iones H+ , los cuales migran a la superficieinferior de la célula, donde se combinan con el oxígeno atmosférico para formar agua, consumiendo un electrón por cada ion H+ en el proceso. De este modo, la superficie superior tiene un exceso de...