FUNCIÓN PRODUCTIVA DE LA EMPRESA




SISTEMAS PRODUCTIVOS Y COSTOS

1. LA FUNCIÓN PRODUCTIVA DE LA EMPRESA
PRODUCIR: Operaciones necesarias para poner un bien a disposición del consumidor
PRODUCIR Y CREAR VALOR AÑADIDO O UTILIDAD (utilidad de forma, tiempo, lugar y propiedad).
La función productiva se encarga de crear utilidad de forma (transformación de materias primas en productos)
La Producción consiste entransformar unos factores o recursos en bienes o productos. El proceso por el cual se realiza dicha transformación se conoce como proceso de producción. En realidad la producción es una serie de actividades que persiguen aumentar el valor de los bienes y servicios ofrecidos por la empresa para la satisfacción de las necesidades de sus clientes.
La forma en que se organiza el proceso productivo havariado sustancialmente a lo largo de los años, mejoras tecnológicas y formativas han permitido aumentar el rendimiento de los procesos productivos., es decir, ha incrementado la productividad de las empresas.
Desde el punto de vista físico, la producción supone un conjunto de actividades que permiten crear una serie de productos y/o servicios. Este proceso se desarrolla a través de latransformación de unas entradas o inputs (como materias primas, energía, mano de obra, equipos de producción, locales y edificios, etc.), en unas salidas previstas u outputs (productos terminados y servicios).




El área de producción se encarga del aprovisionamiento de los factores productivos necesarios y de su posterior transformación en bienes y servicios. Una vez decidido qué bien producir, hayque elegir la tecnología más eficiente para su producción, es decir, qué técnica se va a utilizar y cómo se van a combinar los factores de producción.
Por tecnología se entiende el conjunto de procedimientos técnicos, equipos y maquinaria que se utilizan en el proceso de producción, así como la forma de combinar medios humanos y materiales en ese proceso.
Una forma de producir es máseficiente técnicamente que otras si logra producir una cantidad mayor de bienes y servicios con los mismos factores (o producir lo mismo con menos factores). Y una forma de producir es más eficiente económicamente que otras si consigue producir lo mismo pero con menos costes (o producir más con los mismos costes).

2. PRODUCTIVIDAD
Es la relación que existe entre la producción y los recursospuestos en juego para lograrla:
ESTUDIO DEL TRABAJO
Es la aplicación de ciertas técnicas y en particular el estudio de métodos y la medición del trabajo, que se utilizan para examinar el trabajo humano en todos sus contextos y que llevan sistemáticamente a investigar todos los factores que influyen en la eficiencia y economía de la situación estudiada, con el fin de efectuar mejoras.
ESTUDIO DEMÉTODOS
Es el registro y examen crítico sistemático de los modos existentes y proyectados de llevar a cabo un trabajo, como medio de idear y aplicar métodos más sencillos y eficaces y de reducir los costos.
MEDICIÓN DEL TRABAJO
Es la aplicación de técnicas para determinar el tiempo que invierte un trabajador calificado en llevar a cabo una tarea definida efectuándola según una norma de ejecuciónpreestablecida.

Puntos a tener en cuenta en el estudio del trabajo:
• Investigar y perfeccionar las operaciones
• Da resultados por ser sistemático
• Encomendado a quien se dedique exclusivamente
• Bajo desembolso económico
• Aplicación general en la empresa
• Compromiso de la dirección
• Cultura de la organización
















Procedimiento básico para el estudio deltrabajo
1. Seleccionar el trabajo o proceso que estudiar.
2. Registrar por observación directa cuanto sucede utilizando las técnicas más apropiadas.
3. Examinar los hechos registrados con espíritu crítico. Que, donde, quien y como.
4. Idear el método más económico.
5. Definir el nuevo método y el tiempo correspondiente.
6. Implantar el nuevo método como práctica general aceptada.
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