fundacion herdes

¿QUÉ ES FUNDACIÓN HERDEZ?
La Fundación Herdez, es una asociación filantrópica sin fines de lucro que fue creada para brindar un servicio a la sociedad civil de nuestro país. Fue fundada en la ciudadde México en 1988 por don Enrique Hernández Pons.
La sede se encuentra en el Centro Histórico y su campo de acción abarca toda la República Mexicana. Sus objetivos responden a una visióninstitucional cuya misión y estrategias están orientadas a la realización de proyectos sociales, educativos, culturales, científicos y tecnológicos en el campo alimentario.
De esta forma, La Fundación atendió a51 instituciones y asociaciones civiles que conformaban el grupo de beneficiarios del programa de donaciones mensuales. Este programa se encargó de brindar apoyo a patronatos, asilos, casas hogar yotras instituciones interesadas en atender a poblaciones vulnerables de distintos estados de la república.
En 1990 Jaime Muñoz de Baena, quien entonces se desenvolvía en La Fundación como asesor encomunicación, emprendió un trabajo de investigación sobre temas relativos a la alimentación. El fruto de esta labor está compilado en dos documentos que se conservan en La Fundación.
En el museo haymuchos aparatos interactivos de los ingredientes y como se usan para conservarlos, hay que saber los pasos y si uno sabe pasa al siguiente ingrediente.
En el museo hay varios utensilios que se muestrandespués en forma evolutiva en la otra sala de cómo era un antes y un después, entre ellos un aparato raro, es una Batidora manual: Este otro objeto de la colección, se trata de una batidoratotalmente manual, gracias al sencillo engranaje que presenta.
Consta de un tarro de cristal, en cuya tapa se encuentra adherido dicho mecanismo, el cual es accionado por una manivela que hace girar la coronadentada, y esta a su vez mueve el doble piñón cónico que se encarga de dar vueltas a las aspas que se encuentran en el interior del tarro, logrando un potente batido en su interior.
Normalmente se...