fundamentos de quimica general

FORMATO DE REPORTE DE PRÁCTICAS DEL LABORATORIO
DE QUÍMICA ANALÍTICA Y MICROBIOLOGÍA

ASIGNATURA: QUÍMICA ANALÍTICA


EL REPORTE DE PRÁCTICA DE LABORATORIO DEBE DE CONTENER LAS SIGUIENTES CARACTERÍSTICAS:

1. PORTADA. ES UNA HOJA DONDE DEBE DE CONTENER LA SIGUIENTE INFORMACIÓN:

a. Nombre de la escuela
b. Nombre de y objetivo de la Práctica
c. Carrera y materia cursada
d. Nombre delintegrante del equipo
e. Fecha en la que se realizó la práctica


1.- MARCO TEÓRICO. Es una investigación bibliográfica resumida de máximo 10 renglones, donde se escriban los conceptos previos del tema a desarrollar en la práctica de laboratorio.

2.- DESARROLLO EXPERIMENTAL. Es la descripción paso a paso de lo desarrollado durante la realización de la práctica, esta descripción debe deincluir imágenes o dibujos que ilustren cada uno de los pasos.

3.- RESULTADOS Y CÁLCULOS. En este apartado deben de escribirse los resultados obtenidos durante el desarrollo de la práctica así como como los cálculos a realizar para obtener otras variables planteadas en la práctica.

4.- CONCLUSIONES. Es la redacción de las apreciaciones de los alumnos, lo que les deja el realizar esta actividady sobre todo si se cumple el propósito propuesto de la misma.
TEMA I.- MATERIA.

Ley de la conservación de la materia: en 1785 el químico francés Antonio Lavoiser, demostró experimentalmente que la suma de las masas de los reactivos en una reacción química es igual a la suma de las masas de todas las sustancias producidas en la reacción (productos); descubriendo con ello una importante ley,la ley de la conservación de la materia, misma que dice: la materia no se crea ni se destruye, solamente se transforma.

Materia: La materia es la base del universo, ocupa un espacio y posee masa y energía.

La materia posee propiedades, las cuales pueden ser generales y particulares. Se entiende como propiedades de la materia a los distintos atributos que perciben nuestros sentidos, la manerade comportarse unas sustancias con otras y de utilizar la energía.

Entre las propiedades generales de la materia estan:

 Masa

 Inercia

 Peso

 Volumen

 Divisibilidad


Entre las propiedades particulares de la materia estan:

 Densidad

 Punto de fusión

 Punto de ebullición

 Solubilidad

ESTRUCTURA DE LA MATERIA.

Elemento: Una porción de materia formadapor una única clase de átomos. Es decir, un elemento químico no puede ser separado en sustancias más simples. La mayoría de los elementos pueden interactuar (reaccionar químicamente) con uno ó más elementos para formar compuestos.

Hay que recordar que en el año 500 AC la materia se reducía a la combinación de cuatro elementos básicos: tierra, aire, fuego y agua. Sin embargo, esta noción griegafue derribada hasta finales del siglo XVIII por el químico francés Antonio Lavoisier, el cual utilizó técnicas químicas para distinguir entre elementos y compuestos.

Atomo: Es la partícula más pequeña que existe de un elemento y que conserva sus propiedades físicas y químicas.

Un átomo (si no ha cedido o aceptado electrones) es una partícula eléctricamente neutra; formado por protones (p+)electrones (e-) y neutrones (n0). El núcleo constituye la parte central y la mayor parte de la masa del átomo esta presente en él, ya que la masa del protón es casi 2000 veces la masa del electrón. Sin embargo, si el átomo tuviera el tamaño de un estadio de fútbol soccer, el núcleo sería tan pequeño como una nuez.

Los electrones están fuera del núcleo, girando a grandes velocidades alrededorde éste.

Asimismo, la materia no es de naturaleza continua, si no discontinua. Esto quiere decir que en la materia existen espacios vacíos, que son llamados espacios intermoleculares. En el caso de un gas por ejemplo, si se licua 1 litro de aire se obtiene solamente 1.25 ml de aire líquido, lo que demuestra que el volumen restante correspondía a espacios vacios.

La materia es de naturaleza...